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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 林亲录 主编 ”共有 7 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
稻谷资源与利用 稻谷资源与利用
『简体书』 作者:林亲录  出版:科学出版社  日期:2019-01-01
本书主要内容包括稻谷的起源、文化、生产、消费及主要品种,稻谷的储藏、病虫害及储藏过程中的品质变化,稻谷加工装备的发展历史及现代稻谷加工装备及技术,稻谷米初深加工 ...
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售價:HK$ 361.8

粮食工程导论(普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校粮食工程专业教材) 粮食工程导论(普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校粮食工程专业教材)
『简体书』 作者:林亲录,杨玉民 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-09-01
本书全面系统地论述了粮食产后储藏、加工和综合利用,首先对粮食的定义、粮食工业的范畴和粮食工程专业人才培养等方面进行简要概述,然后在传统粮食加工的基础上,拓展了粮 ...
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售價:HK$ 66.2

稻谷品质与商品化处理 稻谷品质与商品化处理
『简体书』 作者:林亲录  出版:科学出版社  日期:2014-07-01
是一部系统介绍稻谷品质与商品化处理的专著。着重介绍了稻谷的品种、储存、包装、运输、国际贸易等知识。 ...
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售價:HK$ 156.0

稻谷及副产物加工和利用 稻谷及副产物加工和利用
『简体书』 作者:林亲录 等  出版:科学出版社  日期:2015-06-01
可供从事稻谷加工的技术人员,管理人员阅读,也可供科研院所、大中专院校的相关专业师生参考学习。 ...
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售價:HK$ 162.8

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:林亲录  出版:中南大学出版社  日期:2014-09-03
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售價:HK$ 135.2

稻谷营养与健康 稻谷营养与健康
『简体书』 作者:林亲录 主编  出版:科学出版社  日期:2014-06-01
《稻谷营养与健康》可供高等院校人类营养学?食品营养学?食品科学与工程等专业师 生,以及其他生命科学研究人员参考,特别适用于食品学院和预防医学院研究生学 ? ...
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售價:HK$ 176.8

稻谷加工机械 稻谷加工机械
『简体书』 作者:黄亮,林亲录 主编  出版:科学出版社  日期:2014-12-01
本文从稻谷初加工,稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍,包括原料接收、干燥与储存机械;稻谷清理机械;砻谷、砻下物分离及调质机械;碾米、抛光和色 ...
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售價:HK$ 228.8

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