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杨爱民、范涛、李东文
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中式烹调工艺
『简体书』 作者：杨爱民、范涛、李东文 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 1.本书是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解 ... |
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中式烹调工艺
『简体书』 作者：杨爱民，范涛，李东文 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解 ... |
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车用电机原理及应用 第2版 袁新枚 范涛
『简体书』 作者：袁新枚 范涛 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.《车用电机原理及应用 第2版》基于汽车产业需求的电机及电力电子技术进行提炼，与传统电机教材差异教大。 2.《车用电机原理及应用 第2版》提出了新的内容体系，利用底层数学物理来解释专业的概念，可以 ... |
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数据库原理及应用（第三版）
『简体书』 作者：杨爱民 出版：中国铁道出版社 日期：2021-08-01 （1）数据库软件是现阶段主流数据库软件MySQL。 （2）融入新形态教材的元素，增加了视频、练习、问答等立体化资源，以及实践教学应用案例，还配有智能化网上实践系统。 （3）配有中国MOOC网的SP ... |
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7S现场管理督导师手册
『简体书』 作者：韦彦华 杨爱民 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 本书是立正顾问企业现场7S推行20年实战经验总结。本书作者具有多年国际一流企业的现场管理经验，给上百家企业提供过内训和咨询服务。本书整合汇总了7S推进的管理办法、区域评分标准、奖惩制度和7S督导师管理 ... |
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科技创业实战：打造你的初创企业
『简体书』 作者：郭旭升、杨爱民 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 科技创业是推动社会进步的勇敢者实践！ ... |
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颈椎病单元
『简体书』 作者：范涛 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 颈椎病单元是在颈椎病日间手术的基础上，结合我国颈椎病治疗的现状和特点，逐步总结经验形成的由术前宣教、手术实施、围术期管理和术后评估与康复四部分组成的一个完整治疗单元，理念先进、科学。本书在详细介绍颈椎病相关知识的同时，着重讲解了颈椎病单元的 ... |
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Chiari畸形的精准手术治疗
『简体书』 作者：郭付有、范涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 Chiari畸形是神经外科的临床常见疾病，但目前还缺乏系统、规范、科学的临床治疗，标准术式尚不统一，治疗手段尚存争议，疾病认识各有迥异，不少病人因误诊误治而导致终身残疾和猝死，临床疗效不佳。 本书由国 ... |
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未名湖畔创新之光——北大学者访谈录
『简体书』 作者：高松 主编 杨爱民 执行主编 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 本书收录了老中青三代共16位曾经或者正在北京大学工作的学者的访谈内容，其中包括唐孝炎、杨芙清、陈佳洱 、王阳元 、李伯谦、甘子钊、叶朗、许智宏、邓小南、高文、田刚、刘忠范、梅宏、高松 、张平文 、陆林。学者们在访谈中结合自己的求学和工作经历 ... |
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高等数学基础教程（上册）
『简体书』 作者：总主编 刘春凤 主编 杨爱民 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 为适应“四新”背景下应用型人才培养新要求及信息技术与课程教材深度融合的新趋势，刘春凤教授牵头组织编写了本书。本书紧贴信息时代特点和数学教育发展趋势，着力在教材的思想性、体系性、应用性、创新性上下功夫，旨在提升学生的数学应用能力，为应用型人才 ... |
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高等数学作业集（上册）
『简体书』 作者：总主编 刘春凤 主编 杨爱民 副 出版：高等教育出版社 日期：2023-10-01 本作业集按照刘春凤总主编的新形态大学数学系列教材之《高等数学基础教程（上册）》章节顺序编排，每节题目以填空题、选择题、计算题和证明题为主，既有基础题又有提高题，同时每章配有综合测试题，还配有期末模拟试卷10套，方便教师布置、批改和收发作业， ... |
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大学生安全教育（职业院校公共课系列教材）
『简体书』 作者：贺明华，李岚，杨爱民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书列举了大量典型案例，精选了一些资料作为知识拓展，目的是增强本书的实用性和针对性，帮助大学生解决在大学生活中遇到的安全问题，提高安全防范意识和技能，确保人身、财产安全，确保校园平安稳定。 ... |
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胆胰EUS
『简体书』 作者：[日]肱岡 範，宫健 刘石 祝建红 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-02-01 高手云集之作，做EUS的值得拥有：原作者是日本胆胰ESD高手。主译宫健是国内翻译日本内镜图书的高手，完美传达原著精华。超声才子钟宁作序。 ... |
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国际中国文学研究丛刊·第十集
『简体书』 作者：王晓平 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本集探討了東亞漢字文化圈內漢文古寫本涉及的字形、書寫體例、學術等問題，揭示了跨境的文學文化交流歷史與現狀。 ... |
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车用电机原理及应用
『简体书』 作者：主编 袁新枚副主编 范涛 王宏宇 出版：机械工业出版社 日期：2014-12-01 《车用电机原理及应用》具有以下特点： 1.立足现代车用电机系统及汽车专业所需的电机基础知识，尽可能简化传统电机学复杂的电磁场路理论； 2.介绍了电力电子基本原理，从变频的角度展开交流电机系统的讨论 ... |
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箕范衍义（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，周阿根整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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脊髓脊柱外科典型病例诊治解析（配增值）
『简体书』 作者：范涛 出版：人民卫生出版社 日期：2018-02-01 本书全面系统地介绍和分析了各种典型、疑难脊髓脊柱外科手术病例，涵盖脊髓脊柱肿瘤、脊髓脊柱肿瘤合并脊柱侧弯或后突畸形的手术治疗；Chiari畸形、脊髓空洞和颅底凹陷的手术治疗；颈椎病、胸腰椎管狭窄、腰椎间盘突出等脊柱退行性疾病的显微手术治疗。 ... |
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华南师范大学图书馆古籍普查登记目录
『简体书』 作者：华南师范大学图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-06-01 全國古籍普查登記工作是“中華古籍保護計劃”的首要任務，是全面開展古籍搶救、保護和利用工作的基礎，也是有史以來第一次由政府組織、參加收藏單位最多的全國性古籍普查登記工作。 ... |
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液压与气压传动
『简体书』 作者：李硕，范涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书在编写过程中吸收了同类教材的编写经验和新的教学和科研成果，引用了企业液压传动系统和气压传动系统的设计案例，注重实例介绍，力求理论与实践相结合，侧重对工程技术应用能力的培养，加强了对学生分析问题、解 ... |
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混凝土结构设计
『简体书』 作者：范涛 出版：重庆大学出版社 日期：2017-02-01 本书为应用型本科院校土木工程专业系列教材之一，参照了应用型本科院校土木工程专业本科教学指导委员会的教学大纲，并按照我国*的《混凝土结构设计规范》（GB 500102010，2015年版）、《建筑结构荷载规范》（GB 50002012）进行编 ... |
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