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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨昌鹏 著 ”共有 6 结果：

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	食品深加工技术-有课件 『简体书』 作者：杨昌鹏 韩 双 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	酶制剂生产与应用 『简体书』 作者：杨昌鹏　　出版：中国环境科学出版社　　日期：2006-08-01 本教材是生物技术、食品生物技术专业的必修课程。全书包括酶学基本知识、提取分离法产酶技术、微生物发酵法产酶技术、酶的膜分离技术、酶的层析分离技术、酶的电泳分离技术、酶的结晶技术、酶的浓缩与干燥技术、酶的固定化与修饰技术、酶制剂的工业化生产实例 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	发酵食品生产技术（高等职业教育农业部“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：杨昌鹏 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-07-01 杨昌鹏主编的《发酵食品生产技术高等职业教 育农业部十二五规划教材》包括绪论和白酒生产、 果酒生产、啤酒生产、酱油生产、食醋生产、发酵乳 生产以及其他发酵食品生产黄酒、豆腐乳、豆豉、 发酵菜品、味精、柠檬酸等7个生产项目。书中实训 内容丰富、 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	现代香蕉产业技术 『简体书』 作者：杨昌鹏　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2014-01-01 《现代香蕉产业技术》，本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材香蕉产业发展需求，以生产经营为主线，以问答方式重点介绍香蕉产业现状及发展趋势、香蕉种苗的繁育、香蕉的建园与定植、蕉园土肥水管理、香蕉植株管理、香蕉病虫害防治和香蕉的采收、商品化 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	香蕉贮运保鲜及深加工技术 『简体书』 作者：杨昌鹏　　出版：金盾出版社　　日期：2009-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.7

	图说南方草莓露地高效栽培关键技术 『简体书』 作者：杨昌鹏　　出版：金盾出版社　　日期：2006-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.6

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