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烹饪营养与配餐 烹饪营养与配餐
『简体书』 作者:杜立华 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-08-01
本书共分4个模块,分别是走进营养、识别营养、保护营养、调配营养。以学生熟悉的案例进行导学,生动活泼,版面新颖,图文并茂,适合学生阅读。本着“以能力为本位,以应用 ...
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售價:HK$ 53.7

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