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	食品微生物学：原理与应用（李宗军） 『简体书』 作者：李宗军　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-04-01 本教材的主要内容包括：微生物学发展历程、食品微生物研究对象、微生物的基本形态与结构、微生物的营养与生长、微生物代谢、微生物遗传、微生物分类、微生物生态学、食品中的微生物、食源性致病微生物、微生物与免疫、食品中的指示微生物以及食品微生物学技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	极点对称模态分解方法——数据分析与科学探索的新途径 『简体书』 作者：王金良 ，李宗军　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-05-01 ●极点对称模态分解方法（简称ESMD方法）是科学网和《中国科学报》报导过的创新性研究成果，在观测数据的趋势分离、异常诊断和时-频分析等方面存在独特优势。 ●ESMD方法是著名的Hilbert-Hua ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

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