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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 日本柴田书店编，李卉译 ”共有 24559 结果：

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	201道酱汁及其料理『简体书』作者：日本柴田书店，李卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发散出多种变化搭配，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	人气店招牌三明治『简体书』作者：日本柴田书店编， [日]足立由美子监修，徐菁菁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 人气店创意配方大公开：面包制作方法，为制作提供参考；从常用工具到原料多种三明治抹酱，助你掌握美味根源； ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	德国点心大全『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：青岛出版社　　日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。收录171款招牌甜品，慕斯、果冻 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	虾蟹料理图鉴『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	我要吃肉『简体书』作者：日本株式会社柴田书店刘超译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御用参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	马卡龙：60款镇店名品『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河北科技出版社　　日期：2019-02-01 巴黎马卡龙有何不同？真正的巴黎马卡龙，要表面光滑、有裙边，口感外壳松脆、内里润泽，甜而不腻、口味独特。它就像一件艺术品， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	日本主厨笔记：贝料理专业教程『简体书』作者：柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	意大利料理招牌开胃菜146款『简体书』作者：日本柴田书店，佟凡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	刺身百科『简体书』作者：[日]柴田书店辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-11-01 1.全面介绍刺身知识的刺身百科丰富的刺身食材，常见的料理工具，华丽的摆盘技巧，带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	我们澳门二十年『简体书』作者：李卉茵　　出版：广东旅游出版社　　日期：2019-12-01 李东东（中国新闻文化促进会理事长）澳门传播学会的卉茵会长，能够从自己独有的视角，将澳门回归这20年来所发生的真实的大 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	学前儿童心理学『简体书』作者：李卉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-10-01 1.本书内容层层递进，由理入实，立足于新时期职业教育法与学前教育发展的政策文件的解读，充分符合了职业教育培养技能型人才的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	世界经典酱料·酱汁『简体书』作者：[日本]日本柴田书店　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-04-01 1000余张高清图片，事无巨细，一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法，6国11位西餐料理名厨的创意和灵感，助您轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁『简体书』作者：日本柴田书店，张洋　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 一只沙拉碗，拌个美食圈！汇聚各类食材，荤素五谷，菌菇海鲜，沙拉混搭玩出新花样。不限烹饪思路，冷拌烧汁，腌泡烧烤， ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	亲美与反美：战后日本的政治无意识『简体书』作者：[日本]吉见俊哉　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	女性法律必修课『简体书』作者：李卉　　出版：济南出版社　　日期：2021-01-01 应急查之，答疑解惑，可作为工具书；闲暇细品，人间百相，又是一本生动的故事书。这本《女性法律必修课》，值得一读！ ...	詳情>>	售價：HK$ 93.8

	战略人力资源管理『简体书』作者：汪群，李卉　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-03-01 本书从战略视角介绍人力资源管理的相关理论知识，主要围绕价值创造，讲授人力资源管理理论、方法和实践。教材共分为三篇13章。第一篇为概述篇，包括3章。本篇全面阐述了 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍『简体书』作者：日本柴田出版，张艳辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源；数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	好住的家：日本人气建筑师的生活哲学『简体书』作者：日本主妇之友社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？如何让居住空间更加舒适？向往美好的生活该从何开始？因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	日本文化图典：堪称日版的《天工开物》『简体书』作者：日本平凡社，后浪　　出版：四川人民出版社　　日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

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