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日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译
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世界经典啤酒品鉴
『简体书』 作者：日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会著 吴宣劭 出版：福建科技出版社 日期：2016-11-01 畅饮啤酒的方式，原来有这么多种！世界广博，一方水土生成一方啤酒的美妙。为了体验这些畅饮的感觉，您值得从这本书开始！ 本书的日文原版在出版后2个月的时间里就进行 ... |
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严选之味：啤酒不凡
『简体书』 作者：株式会社日本啤酒杂志协会 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 1.给啤酒爱好者的入门书，一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型，让你不出门就能领略到世界各地特色啤酒的十足魅力。 2.从特色口感到适饮温度，从酿造工艺到 ... |
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
『简体书』 作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
『简体书』 作者：日本包装设计协会 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度，因此，设计师对包装设计的图书有越来越多的需求，他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级2）（B1）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-10-01 《MARUGOTO日本的语言与文化》系列是目前国内第一部依据JF日语教育标准编写的面向成人学习者的系列日语教材。全书分为9大话题，分别为“怎样的人”“登富士山” ... |
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
『简体书』 作者：[日本][日]子安宣邦，赵京华 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ... |
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啤酒事典
『简体书』 作者：尹毅,赵云志 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.从入门到发烧，从流行品牌到小众精酿，深入解析11种啤酒风格，展现百余种知名酒款的独特魅力。 2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。 3.随书附 ... |
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啤酒品鉴大全：啤酒爱好者的基础指南
『简体书』 作者：[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff，Alworth] 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 2016国际烹饪专业协会美食类奖获图书 欢迎来到啤酒天堂，你不可错过的啤酒之旅 上百种啤酒的起源、成分、特色、风格、历史、文化、工艺的指南 畅销美国的啤酒 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1） （24 新）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪 ... |
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雪花的故事
『简体书』 作者：华润雪花啤酒有限公司 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-12-01 这是一个企业成长的故事： 每一瓶雪花啤酒背后，都有一群兢兢业业，将工作做到极致、做到尽善尽美的人；员工有成就，团队有成绩，每一瓶雪花啤酒焕发光芒。 ... |
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精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本]
『简体书』 作者：精酿啤酒餐厅 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 本书从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发，先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点，再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时，以及将每种类型的啤酒，整理出该类型的历史背景与风味特色等 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（活动篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（理解篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ... |
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甲午战争：日本官方战争纪实
『简体书』 作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译 出版：上海远东出版社 日期：2023-06-01 以日本的官方史料详细还原甲午战争 看清甲午战争从爆发到结束的全过程 揭示东亚传统秩序被颠覆的历史脉络 附录世界各国随军观察员的战争评论 ... |
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24品脱的历史——啤酒与欧洲
『简体书』 作者：[芬兰]米卡·里萨宁Mika，Rissanen，尤哈·塔瓦奈 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 欧洲人到底喜欢喝啤酒，还是喜欢喝红酒？ 什么？俄国人也喝啤酒？ 什么？巴氏消毒法是为了啤酒而研发的？ 托尔金和刘易斯居然在啤酒馆组织小团体？ 24个关于 ... |
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上头！：啤酒小史
『简体书』 作者：加文·D.史密斯 ，于萍 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 小32开精装，全彩印刷，装帧精致，掌中一握，活色生香一部啤酒史，半部世界史走进20个啤酒酿造大国、34段知名品牌故事、28处了解啤酒的场所。中国青岛、美国百威、 ... |
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啤酒发酵
『简体书』 作者：熊海容，黄杰涛，张华山 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识，包括啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的 ... |
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日本的语言和文化
『简体书』 作者：铃木孝夫 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-01-01 岩波书店原版引进\日本著名语言社会学家 铃木孝夫代表作\张厚泉教授 倾情献译\揭示语言与文化之间的纽带\探讨语言背后的文化意涵\给你审视日语的全新视角 ... |
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