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先生馔 先生馔
『简体书』 作者:戴爱群  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-10-01
三个男人的跨界之旅 美食家戴爱群,名厨张少刚,陶艺名家高振宇,复原民国经典美食,展现先生之馔、民国之风。 二十六道美 ...
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售價:HK$ 102.0

左持鳌,右持杯 左持鳌,右持杯
『简体书』 作者:戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-10-01
16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一 ...
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售價:HK$ 83.8

口福二集:小吃六十品 口福二集:小吃六十品
『简体书』 作者:戴爱群  出版:生活书店出版有限公司  日期:2024-04-01
-好评如潮的《口福》“续集”,美食家专写小吃的独此一份 美食家品各地小吃,馄饨、包子、打卤面,青团、锅贴、小窝头……从原 ...
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售價:HK$ 79.4

春韭秋菘(二集):四十年饮食生活杂记 春韭秋菘(二集):四十年饮食生活杂记
『简体书』 作者:戴爱群  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-11-01
本书所录,是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字,记录了40年来的饮食生活,其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆,也不乏改革开放以来美食界的西风东渐及 ...
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售價:HK$ 68.2

营养师妈妈的儿童配餐日志 营养师妈妈的儿童配餐日志
『简体书』 作者:[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子,菜品制作  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
日本营养专家针对1岁到5岁孩子营养需求的介绍和安排 本书收录了从1到5岁孩子的327道儿童菜谱 很容易明白的幼儿 ...
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售價:HK$ 91.8

巧克力甜点制作 巧克力甜点制作
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-02-01
本书主要介绍巧克力造型的制作与应用,包括巧克力的基础理论知识,巧克力简介,起源与发展,巧克力的分类,以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具等。在制作方面,包括平面 ...
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售價:HK$ 55.4

永生花设计与制作 永生花设计与制作
『简体书』 作者:[日]长井睦美;魏常坤  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
日本永生花协会常任理事长井睦美近二十年心血总结。 选材多样,鲜花、绿植、蔬菜、水果都可加工制作成永生花。 应用广泛, ...
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售價:HK$ 82.4

动画制作(中级) 动画制作(中级)
『简体书』 作者:动画制作1 X证书丛书编委会  出版:清华大学出版社  日期:2023-04-01
《动画制作(中级)》由具有丰富教学经验的院校教师共同编写,得到国内多家知名动漫企业的技术支持。本书中的案例均为企业授权的 ...
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售價:HK$ 135.7

口福:今生必食的100道中国菜(第二版) 口福:今生必食的100道中国菜(第二版)
『简体书』 作者:戴爱群,张婕娜著,王同摄影  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-05-01
品鉴解读,颇具文人之趣; 关键技术环节,点出菜肴的成败细节; 厨师心得,凸显出多年的功力; 葱烧海参、九转大肠、芙 ...
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售價:HK$ 75.6

手工皮带制作技法 手工皮带制作技法
『简体书』 作者:[日]Studio Tac Creative编辑部钱晓波  出版:上海科学技术出版社  日期:2017-05-01
皮带一直以来都是实用与装饰的完美体现,彰显个性的饰物,不分性别。手工皮带作为皮革手工艺的一大门类,还没有专门皮带手工艺的 ...
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售價:HK$ 84.1

墨多多成语故事漫画系列传统美德篇  原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物 墨多多成语故事漫画系列传统美德篇 原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物
『简体书』 作者:墨多多制作委员会,紫萱 绘  出版:三环出版社  日期:2023-06-01
“墨多多谜境冒险”(阳光版)是畅销书作家雷欧幻像创作的系列化儿童冒险推理小说,累计销售6000多万册。 “墨多多成语故事”(漫画)由金牌制作团队“墨多多制作委 ...
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售價:HK$ 28.8

墨多多成语故事漫画系列 历史典故篇  原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物 墨多多成语故事漫画系列 历史典故篇 原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物
『简体书』 作者:墨多多制作委员会,紫萱 绘  出版:三环出版社  日期:2023-06-01
“墨多多谜境冒险”(阳光版)是畅销书作家雷欧幻像创作的系列化儿童冒险推理小说,累计销售6000多万册。 “墨多多成语故事”(漫画)由金牌制作团队“墨多多制作委 ...
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售價:HK$ 28.8

墨多多成语故事漫画系列 神话传说篇  原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物 墨多多成语故事漫画系列 神话传说篇 原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物
『简体书』 作者:墨多多制作委员会,紫萱 绘  出版:三环出版社  日期:2023-06-01
“墨多多谜境冒险”(阳光版)是畅销书作家雷欧幻像创作的系列化儿童冒险推理小说,累计销售6000多万册。 “墨多多成语故事”(漫画)由金牌制作团队“墨多多制作委 ...
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墨多多成语故事漫画系列 寓言故事篇  原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物 墨多多成语故事漫画系列 寓言故事篇 原版多多问学系列正版课外阅读书籍墨多多制作委员会侦探推理读物
『简体书』 作者:墨多多制作委员会,紫萱 绘  出版:三环出版社  日期:2023-06-01
“墨多多谜境冒险”(阳光版)是畅销书作家雷欧幻像创作的系列化儿童冒险推理小说,累计销售6000多万册。 “墨多多成语故事”(漫画)由金牌制作团队“墨多多制作委 ...
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售價:HK$ 28.8

动画制作(初级) 动画制作(初级)
『简体书』 作者:动画制作1+X证书丛书编委会  出版:清华大学出版社  日期:2022-04-01
《动画制作(初级)》是中国动漫集团1+X动画制作职业技能等级考试指定用书。本书讲解了动画制作全流程中分镜脚本、概念设计、影像采集、二维制作、三维制作、角色动画、 ...
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售價:HK$ 90.9

手工男鞋制作教科书 手工男鞋制作教科书
『简体书』 作者:日本高桥创新出版工房[编著]【日】,三泽则行[审订]  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-03-01
★日本高桥创新出版工房又一力作!日本国宝级制鞋师、文部科学大臣奖得主三泽则行审订 ★详尽解说日本一流鞋匠制鞋全过程 ...
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售價:HK$ 213.3

华夏衣裳:汉服制作实例教程 华夏衣裳:汉服制作实例教程
『简体书』 作者:安洋 蓝野  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
1.安洋、蓝野团队精心打造,从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识,为后续的汉服制作提供有力的支持。 2 ...
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售價:HK$ 171.4

坦克模型涂装与场景制作技术指南 坦克模型涂装与场景制作技术指南
『简体书』 作者:梁宇珅  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
涵盖虎式坦克、豹式坦克旧化、涂装、到场景制作的全过程!读者可以根据自身的情况挑选阅读。 100种模型制作技巧分享,10 ...
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售價:HK$ 185.6

针织毛衫设计与制作实训 针织毛衫设计与制作实训
『简体书』 作者:刘颖  出版:中国纺织出版社  日期:2018-12-01
中国香港针织专家吴秉坚、杨秀煌教授参与编写,他们均有30年以上丰富的毛衫行业与教育从业经历,为《针织毛衫设计与制作实训》 ...
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售價:HK$ 56.5

PPT思维:如何高效制作商务幻灯片 PPT思维:如何高效制作商务幻灯片
『简体书』 作者:应芳萍  出版:电子工业出版社  日期:2017-11-01
写《PPT思维:如何高效制作商务幻灯片》的初衷是颠覆,颠覆职场人士对PPT的认知。内容设计思维、制作、操作三个部分。操作 ...
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售價:HK$ 100.1

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