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徐鲤,郑亚胜,卢冉 著
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宋宴
『简体书』 作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴,回味两宋风流 以今日食材,重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 四时为限,不时不食 节庆时俗,风物掌故,诗词名 ... |
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宋宴
『简体书』 作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 出版:中信出版社 日期:2024-01-01 《宋宴》的作者经过多年研究,以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食, 将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前,赴一场鲜活生动文化飨宴,发现中国传统生活方式的动人脉络。 文字伴随着那些流传至今 ... |
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