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营养与传统食疗学
『简体书』 作者：彭强 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将传统中医营养学、食疗学、药膳学与现代预防医学、营养学有机结合。既传承我国传统中医药文化，详细介绍食物的性能、 ... |
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山区桥隧集群高速公路建设关键技术与管理
『简体书』 作者：彭强 出版：人民交通出版社 日期：2023-07-01 本书以华丽华坪至丽江高速公路工程为依托，阐述了山区峡谷特大悬索桥及桥隧集群工程建设的关键技术与管理经验。全书共5 篇，分别是综述篇、设计篇、施工篇、科研篇和管理篇，在总结、吸收近20 年来山区复杂 ... |
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数字摄影技艺
『简体书』 作者：刘峰，李振宇，彭强 出版：苏州大学出版社 日期：2018-08-01 《数字摄影技艺》内容涉及摄影器材的选择与配置、摄影者眼力培养、摄影光线的运用、摄影构图、人像摄影、新闻摄影、广告摄影、时装摄影、风光摄影、体育摄影、花卉摄影、舞台摄影、夜景摄影、摄影艺术创作、摄影创意 ... |
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