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张泓
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修辞建构视角下的英语新闻传播研究（英文版）
『简体书』 作者：张泓 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-12-01 本书主要研究新闻话语的修辞建构，探讨新闻话语作为一种具有说服性的话语如何通过修辞手段来塑造、组织和传播以影响受众。本书将修辞学与新闻学相结合，为新闻话语研究提供 ... |
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周易超强助记法 ： 周易卦爻彖象辞精解巧记
『简体书』 作者：张泓 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 本书是一部理解与记忆《周易》的实战宝典。 天书般的《周易》既难理解，更难记忆。作者在精研古今易学名著基础上撰写的译注， ... |
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中央厨房导论
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深 ... |
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马铃薯米制主食加工技术与装备
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯米制品是马铃薯主食的 ... |
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马铃薯特色主食加工技术与装备
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业正在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯特色主食体现了不同 ... |
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马铃薯面条加工技术与装备
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业正在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯面条制品是马铃薯主 ... |
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康复评定学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：张泓， 陶静主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，是在全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《康复评定学》的基础上修订而成。 本教材由20章内容和附录两 ... |
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材·康复评定学
『简体书』 作者：张泓 出版：中国中医药出版社 日期：2017-09-01 本书为全国中医药行业高等教育十三五规划教材，全国高等中医药院校规划教材（第十版），新世纪*版，由湖南中医药大学张泓主编，供康复治疗学专业用。 ... |
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千变万化的马铃薯主食食谱
『简体书』 作者：张泓，戴小枫 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等 ... |
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工程造价咨询实务
『简体书』 作者：张振明，张泓 出版：厦门大学出版社 日期：2019-01-01 本书主要内容包括工程造价咨询概论、工程造价咨询业务的基础依据与方法、工程造价咨询机构的管理与服务、工程造价咨询项目管理、工程造价咨询的法律责任、工程造价咨询数据 ... |
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BIM技术应用：Revit建模与工程应用
『简体书』 作者：周基，张泓 出版：武汉大学出版社 日期：2017-10-01 《BIM技术应用：Revit建模与工程应用》由浅至深、循序渐进地介绍了Revit 2016的基本操作及命令的使用，并配合实际工程实例，全面讲解Revit参数化的 ... |
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临床检验一万个为什么·病原检验分册
『简体书』 作者：李敏，张泓，刘瑛，王学锋 等 出版：人民卫生出版社 日期：2017-12-01 《临床检验一万个为什么：病原检验分册》介绍了感染性疾病实验诊断有关知识，重点阐述人体常见感染性疾病的病原检验，旨在帮助读者了解病原检验对诊断感染性疾病的重要临床 ... |
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幼儿心理学
『简体书』 作者：张泓,高月梅 出版：浙江教育出版社 日期：2015-09-01 张泓、高月梅主编的《幼儿心理学修订版》是“儿童青少年心理学丛书”中的一本，初版于1993年。这是**次修订。本书是研究幼儿期（3-7岁）儿童心理发展规律和特点的 ... |
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千变万化的马铃薯家常菜谱
『简体书』 作者：张泓 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。张泓主编的这 ... |
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青衣翘楚：李炳淑
『简体书』 作者：张泓 出版：上海人民出版社 日期：2015-05-01 李炳淑，当代最杰出的京剧梅派艺术家。早在1961年她就随上海青年京昆剧团到香港等地参加《杨门女将》的演出，被誉为“国剧之后的后起之秀”、“六十年代最杰出的梅派青 ... |
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主食加工知识130问
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 张泓编写的《主食加工知识130问》以问答形式，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全等七个方面，梳理出消费者关心的主要问题并进行解答，引导 ... |
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