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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张振楣 ”共有 2 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
老饕笔记 老饕笔记
『简体书』 作者:张振楣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-09-01
以美食为载体,体味人生百态。 一粥一饭中,蕴藏着丰富的民族心里内涵和更为深刻的社会意义。 一切怀旧、思乡、流浪的 ...
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售價:HK$ 59.7

食学概论 食学概论
『简体书』 作者:刘广伟 张振楣  出版:华夏出版社  日期:2013-01-01
食学是研究人与食物之间相互关系的学科,研究内容跨自然科学与社会科学两大领域,是一门综合性的学科,也是还未形成完整体系的学 ...
詳情>>
售價:HK$ 100.7

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