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张娜，车会莲
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食品卫生与安全
『简体书』 作者：张娜，车会莲 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品卫生与安全探讨在食品加工、储运、销售过程中如何确保食品的卫生及安全，是一个广泛、复杂且随时代不断变化的课题，在食品学科发展中占据越来越重要的地位。《食品卫生 ... |
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食品毒理学实验
『简体书』 作者：车会莲，贺晓云，张春玲 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联 ... |
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食品免疫学（第2版）-有课件
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-01-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ... |
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食品免疫学（第3版）
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者：车会莲 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
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新兴市场跨国公司国际扩张过程中海外子公司逆向知识转移研究：基于战略资产寻求与自主权视角
『简体书』 作者：冯永春，张娜，苏萌萌 出版：中国经济出版社 日期：2019-04-01 本研究的理论价值和创新之处主要包含以下四个方面： 第1，构建了战略资产寻求海外子公司自主权逆向知识转移理论模型，对海外子公司逆向知识转移的维度进行了解构，并对 ... |
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中国新能源
『简体书』 作者：张娜，邓嘉纬 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-08-01 本书以新能源和碳排放两条主线展开，以时间为经，以空间为纬，系统地介绍了各种新能源的技术发展、市场应用、产业发展和国家政策，其中重点介绍了光伏和风电两种新能源。本 ... |
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中书学研— 高职教育教学改革研究
『简体书』 作者：张娜 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 《高职教育教学改革研究》以高职教育教学理论内容为基底，以高职院校教育教学改革为导向，介绍了有关高职教育教学方法、文化的理论内容，让读者对其有一个基础了解；分析了 ... |
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生物药剂学与药物动力学学习指导与习题集（第4版）
『简体书』 作者：张娜 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点，配有相应习题，以供学生检查学习效果和复习备考。 ... |
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俄罗斯新北极政策研究
『简体书』 作者：张娜 出版：时事出版社 日期：2024-09-01 随着全球气候持续变暖，北极日益成为国际政治竞争的新热点。北极是俄罗斯的资源宝库和地缘政治筹码，在其社会经济与政治军事方面发挥着举足轻重的作用。作为北极国家中的强 ... |
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食品安全实验（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
『简体书』 作者：车会莲,陈晶瑜 出版：中国林业出版社 日期：2018-05-01 车会莲、陈晶瑜主编的《食品安全实验普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》全面系统地对食品安全实验的基础知识和常见的食品安全实验进行了阐述。全书分为两篇，共 ... |
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马克思社会政治理论的思想建构（思想史视域中的马克思主义研究丛书 ）
『简体书』 作者：张娜 出版：复旦大学出版社 日期：2021-01-01 ... |
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高安锣鼓戏音乐研究
『简体书』 作者：张娜 出版：江西人民出版社 日期：2020-11-01 本书以高安锣鼓戏作为研究对象，主要从高安锣鼓戏来源的文化语境、该剧种发展的角度，以及其唱腔的传播、角色的艺术继承与发展亦进行了详尽阐述，围绕高安锣鼓戏的音乐各要 ... |
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梁启超人文视阈中的西方“秘索思”
『简体书』 作者：张娜 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书以陈中梅先生的“秘-逻”二元基质理论为理论依据，该理论从一个新的角度来分析解读西方文明，即西方文明并不是通常所认为的“逻各斯中心主义”，而是由逻各斯和另外一 ... |
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Java Web开发技术教程
『简体书』 作者：张娜、王嘉 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 《Java Web开发技术教程》贯穿一个Web应用系统——图书管理系统，从它的静态页面设计→连接数据库完成相应功能→基于MVC模式的改进→基于框架的实现，一步一 ... |
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精致家居：软装与色彩美学（彩印）
『简体书』 作者：高岩，张娜 出版：安徽美术出版社 日期：2024-03-01 ☆一部专业、便捷、高效的软装与色彩搭配秘笈。 ☆多种精致家居软装设计方法和技巧，轻松扮靓你的家。 ☆实用色彩搭配知识，让你充分发挥配色美学，有效提升家居格调 ... |
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我国应急物流体系建设研究 （中英文）
『简体书』 作者：任丽丽、张娜 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 应急物流体系的建设和完善，对于有力应对突发公共卫生事件起着举足轻重的作用。2020年新冠疫情暴发以来，完善的应急物流体系、及时准确的物资供应对战胜疫情至关重要。 ... |
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软岩与水相互作用及吸水软化效应
『简体书』 作者：张娜，王帅栋，任禹鑫 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 水岩作用下岩体的变形、损伤及失稳等问题己成为岩土工程相关学科研究的热点问题，具有典型的多学科交叉特点，是工程岩体研究的重要内容之一。对水岩相互作用的研究在岩土工 ... |
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油盐酱醋吃个明白
『简体书』 作者：车会莲 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 民以食为天，老百姓 关心的问题，就是吃得安全、吃得健康的问题。怎样才能吃得健康，社会上流传着真伪难辨的种种说法，需要专家来给予消费者 的解答和指导。吃个明白系列 ... |
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通信科教乐在其中 李乐民传
『简体书』 作者：张娜，王晓刚 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-07-01 李乐民在20世纪率先提出采用双边横向滤波、判断反馈滤波等多种结构抑制干扰的方法，解决了当时抗窄带干扰的核心问题，主持研制出了我国*台载波话路用9600bits高 ... |
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