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食品检验技术简明教程(张境)
『简体书』 作者:张境 出版:化学工业出版社 日期:2013-04-01 本书按照食品检验岗位核心检测能力要求,将食品检验关键技术分解为九大模块,内容涉及定量分析过程质量控制、容量分析、重量分析、紫外可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析及食品微生物检验等食品检验技术,书末设置的色谱 ... |
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