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张元奎 主编
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旅游法实用教程
『简体书』 作者：张元奎 出版：旅游教育出版社 日期：2013-09-01 《旅游法实用教程高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书》编著者张元奎、周崴。 本书紧跟我国旅游法律法规的立法进程，反映出最新旅游法律法规的内容，注重知识的基础性、全面性和通用性，力争体现系统、最新和实用的特点。以依法兴旅、有利于取得“双证 ... |
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旅游饭店法规实务（第2版）
『简体书』 作者：张元奎 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2014-01-01 我国旅游饭店业的发展良好势头与我国制定的旅游饭店相关法律法规是密不可分的，本书对我国现在涉及旅游饭店方面的政策与法规进行了详细的介绍，力求体现系统、新颖和实用的特点。为了便于读者对所学知识进行消化吸收，本书还收集了大量的国内外饭店在经营管理 ... |
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学前儿童卫生与保育
『简体书』 作者：邓祖丽颖、张元奎、陈凤兰 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 《学前儿童卫生与保育》是学前教育专业必修的专业基础课程，本书在编写体例上分为四个模块:基础理论篇、营养篇、保育篇、保健篇。第一模块为基础理论篇，主要介绍了学前儿童的生理卫生与保育、学前儿童的生长发育与保育、学前儿童的心理卫生与保育；第二模块 ... |
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