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廖君 著
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非遗美食：梅州客家味道的前世今生
『简体书』 作者：廖君 出版：广东科技出版社 日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗 ... |
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明清别集画学文献类聚（11）碑传
『简体书』 作者： 出版：知识产权出版社 日期：2014-01-01 碑传共1册（第11册），收集了画家传与墓碑铭祭文中的画学文献。其中传类四库有二十六种，存目四十种，续修九十四种，禁毁三十七种，未收十三种，总二百一十种。另有碑、 ... |
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