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不饱和脂肪酸与现代文明疾病
『简体书』 作者：库宝善著 出版：北京大学医学出版社 日期：2007-11-01 本书就是想帮你弄个明白：为什么饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸、多烯不饱和脂肪酸关系到你的身体健康，是生命攸关的*基本脂类；什么是ω-3系列脂肪酸，什么是ω-6系列脂肪酸，它们的结构和功能有何区别；为什么说必需脂肪酸只有两种——α-亚麻酸和亚油 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/1） 1 |
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