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餐饮管理实务
『简体书』 作者:主 武瑞营 出版:机械工业出版社 日期:2014-06-01 本书是高等院校旅游管理类专业主要教材之一。本书以管理理论为指导,以餐饮业务经营活动为中心,以科学管理思想、方法及服务技能为主要内容,理论联系实际,定性研究和定量 ... |
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形体礼仪
『简体书』 作者:尹菲,武瑞营 出版:机械工业出版社 日期:2007-08-01 ... |
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形体礼仪实用教程
『简体书』 作者:尹菲,尹璐 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2014-09-01 《高等职业教育"十二五"规划教材:形体礼仪实用教程》共七章,全面系统地介绍了形体塑造和礼仪的基本理论,以及形体训练和礼仪 ... |
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旅游经济学(武瑞营)(第二版)
『简体书』 作者:武瑞营 主编 胡滨,田晓菲 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 《旅游经济学(第2版)高职高专“十二五”规划教材》融理论与实践为一体,以社会主义市场经济理论为指导,运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识,全面、系统地 ... |
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