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头啖汤美食酒家
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广东靓汤3
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道滋阴、养肺、祛燥、补血等适合秋季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
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广东靓汤4
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道驱寒、滋补、养肾、益气等适合冬季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
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广东靓汤1
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道养肝、补阳、健脾、祛湿等适合春季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
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广东靓汤2
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道养心、健胃、清热、解暑等适合夏季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
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美食(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:《美食》杂志社 出版:《美食》杂志社 日期:月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以 ... |
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问酒家——酿酒大师们的酒道人生
『简体书』 作者:李宾 牟雪莹 出版:四川大学出版社 日期:2023-04-01 伟大的时代造就了伟大的科研工作者,伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中,群星璀璨,宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌 ... |
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美食养生堂—养心安神餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食的诱惑
『简体书』 作者:《美食的诱惑》编委会 出版:地震出版社 日期:2022-10-01 不干不净,吃了得病!日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识,一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏?洗碗之后不能省略的步骤是?哪种蔬菜最易导 ... |
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头露的中式面点时间
『简体书』 作者:头露 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-04-01 2007年学厨至今,从学校的学生转为学校的老师,从中餐到西餐,从传统到创新,做过许多菜谱,在不断失败中摸索成功的道路。多年的烹饪学习,教会我的 不是可以做出多 ... |
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四库存目青囊匯刊⑨地理啖蔗录
『简体书』 作者:[清] 袁守定,宋政隆点校 出版:华龄出版社 日期:2020-11-01 是书规模宏大,征引丰富;图文并茂,收录广泛;结构严谨,体例完备;分类详细,便于检索。是研究中国古代哲学思想的重要文献资料。本册为第九册《地理啖蔗录》。 ... |
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幸福过了头
『简体书』 作者:艾丽丝·门罗 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-07-01 ★诺贝尔文学奖得主、当代短篇小说大师艾丽丝·门罗,罹患癌症时的“绝境写作”,一本凝结一生创作,爆发故事、主题、情感的强音 聚焦普通人心中下过的那一场大雨,也聚 ... |
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我的美食世界:415道零失败环球风味料理
『简体书』 作者:《我的美食世界》编写小组 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 全面详尽的海量食谱:415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食,完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴,亦涵盖马格里布、伊朗、印尼、墨西哥等地的新 ... |
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记忆之城-芦花和胖头鸟森林4
『简体书』 作者:初入森林-芦花和胖头鸟森林系列1 出版:新星出版社 日期:2023-11-01 ... |
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的 ... |
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美食绘 解压涂色本
『简体书』 作者:飞乐鸟 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红,随意释放压力,怎么画都好看 可爱口袋书,方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
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不开火美食
『简体书』 作者:字在童书编绘 出版:新世纪出版社 日期:2024-06-01 1. 安全:不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等,远离危险。 2. 简单:制作步骤简单、电器简单、用具简单;食材量化,一看就会。 3. 营养:水果凉菜、汤 ... |
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末日美食
『简体书』 作者:[日] 丸冈武司; 吕灵芝 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 ... |
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高木直子系列漫画全套11册(新手妈妈的头两年、两个人的头两年、出发吧!一个人系列、美食系列)
『简体书』 作者:[日]高木直子,[日]高木直子 绘,徐嘉悦 出版:新星出版社 日期:2020-11-01 《新手妈妈的头两年》是高木直子诞下一女后的部作品。作者将宝宝出生到1岁8个月的故事娓娓道来。不同阶段的喜乐与烦恼,新手爸妈的幸福与忙乱,爷爷奶奶的帮助与关怀,工作与照顾孩子的艰难平衡…;…;通过那一幅幅手绘,她把真实的感受直接传达给读者,让 ... |
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一脚踏进美食世界(全8册)
『简体书』 作者:著,柳玉,译 出版:电子工业出版社 日期:2022-07-01 1. 8大主题,近200个特色美食,带你踏进精彩的美食世界。这里不仅有我们熟知的主食大米和玉米,常吃的蔬菜番茄和马铃薯,还有看似貌不惊人,实则非常重要的配料大蒜 ... |
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