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好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列）
『简体书』 作者：大森由纪子 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款好吃的经典法式点心的方法括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙 ... |
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家庭烘培小零食：饼干、小蛋糕、水果挞、派
『简体书』 作者：大森由纪子 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干，千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食，让你的享受更美 ... |
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大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙
『简体书』 作者：[日]大森由纪子 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-12-01 做法简单：大森由纪子将泡芙坯的做法简单化，谁都可以尝试。 创意无限：百变的馅料，充满创意的做法，制作和品味的过程都很享 ... |
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