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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咖啡大叔许吉东 ”共有 1741 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
烘一杯好咖啡 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
『简体书』 作者:咖啡大叔许吉东 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-05-01 咖啡大叔研究咖啡10多年来首部力作,独家专访多家人气咖啡馆,美味配方首度公开! 果酸、花香、巧克力余韵,一杯咖啡里蕴藏的 ... |
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咖啡咖啡处处开
『简体书』 作者:【英】杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-11-01 ★ 咖啡入门必读经典:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ ... |
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借势:以弱胜强的128条黄金法则
『简体书』 作者:金枪大叔 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-06-01 ◆千年一遇的广告鬼才金枪大叔,128条黄金法则,看懂的人都起飞了 金枪大叔,横扫中国广告市场的营销奇人,他策划的广告你 ... |
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伦敦说明书(全球华人领路游世界丛书)
『简体书』 作者:阿健大叔 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-08-01 这是继《英国说明书》后,作者针对其首都伦敦撰写的一本更为细致、详尽的指南分册。文中展现了伦敦的历史、风光、人文等独家资料 ... |
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咖啡必修课
『简体书』 作者:[日]晋游舍著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 ★78种咖啡滤杯×28种咖啡机×34种制作方法×58咖啡工具 知名咖啡专家教您弄懂4大重点,建立正确的咖啡观念! 认 ... |
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咖啡帝国
『简体书』 作者:[美]奥古斯丁·塞奇威克 出版:浙江教育出版社 日期:2022-05-01 横跨历史学、经济学、政治学的崭新的资本主义全球史 2022年凯拉斯科国际奖获奖作品 咖啡如何主宰人类文明,牵动全球经 ... |
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待用咖啡
『简体书』 作者:[意]卢西亚诺·德·克雷申佐 出版:现代出版社 日期:2021-11-01 1. 意大利作家,大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 2.当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候,他会买两杯 ... |
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
『简体书』 作者:[美]梅里·艾萨克斯·怀特 ,陈静 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 “珈(jia)琲(bei)”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在 ... |
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
『简体书』 作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ... |
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图说咖啡[精装大本]
『简体书』 作者:[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.,Girginol] 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨,从冲煮到品鉴, 从一杯咖啡到关于咖啡的 ... |
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DK实用咖啡宝典
『简体书』 作者:Anette Moldvaer; 赵雯雯,袁天添,张伊妍 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 1.英国DK出版社全球热销的咖啡宝典,超精美图文,亚马逊五星好评,原版引进翻译。 2.实力作者,Anette Mol ... |
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跟冠军咖啡师学做咖啡
『简体书』 作者:丸山咖啡,铃木树 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 1、作者专业,丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮,全方位全流程指导,包括60多个铃木树的独 ... |
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3分钟爱上咖啡
『简体书』 作者:咖啡精品生活 出版: 日期:2019-04-01 l 百万粉丝关注的微信公众号咖啡精品生活首部力作! l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科,道尽咖啡的秘密,帮助咖 ... |
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世界的尽头是一杯好咖啡
『简体书』 作者:临风君 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 本书是作者临风君的倾心之作,凝聚了他四十年的咖啡文化沉淀和十年的咖啡创业积累,为读者带来的一本具有魅力的咖啡爱好者手册。 ... |
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咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花
『简体书』 作者:老爸咖啡拉花艺术认证所 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书针对咖啡的热点问题展开阐述,以简单易学的分步骤图解的方式,让新手也能快速上手。让他们了解,为何同样的步骤,为什么有人拉出来的图案比较好看?成功的咖啡拉花, ... |
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咖啡入门100问
『简体书』 作者:[韩]田光寿咖啡培训学校 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-07-01 聚集在咖啡培训学校的学员们,学习咖啡的目的各不相同,有些人是为了兴起,有些人为了创业,有些人为了满足求知欲,但是他们的对 ... |
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咖啡拉花艺术
『简体书』 作者:[英]丹·塔芒 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 ★荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠,拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世!所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典 ... |
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猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝?
『简体书』 作者:猪田彰郎 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 咖啡的《干法》,日本一代咖啡匠人的工作感悟与人生智慧 咖啡的“做法”,谁都能做出一杯好咖啡,只要一点点的技巧、一点点的 ... |
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我喜欢你,像风走了八千里(末那大叔通售版)
『简体书』 作者:末那大叔 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-03-01 ◆末那大叔治愈千万人的情感励志自媒体。 末那大叔:2017年3月创办,一个月内,7篇爆文阅读量突破10万 ,其中2篇1 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
『简体书』 作者:好吃辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛冠军林东源,精品咖啡 ... |
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