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有汁有味:我最爱的饮品书(省时省力、简单易做的大热饮品全攻略)
『简体书』 作者:周雁 出版:中国妇女出版社 日期:2013-06-01 这本书手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品。不仅为生活增添情趣,还能补充身体所需的 ... |
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食品工程综合实验(21世纪高等学校本科实验教学示范教材)
『简体书』 作者:周雁,傅玉颖 主编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2011-07-01 本书编者在食品领域从事了多年的教学研究工作,积累了第一手食品工程和食品工艺学实验的素材,以此为本教材的编写基础。本实验教材的特点是:着重突出食品工程的实验内容, ... |
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