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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 周嘉华 ”共有 7 结果：

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	文物中的化学：领跑世界的古代科技，探索古人的发明创造与生活智慧 『简体书』 作者：周嘉华，后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-01-01 ◎中科院科学史家写给大众的科普读物 本书作者周嘉华先生是中国科学院自然科学史研究所研究员，长期从事中国化学、化工史等研究，已出版著作四十余部，在其研究领域影响甚广。作者剔除复杂化学方程式与繁杂的理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	领跑世界的古代黑科技套装2册：文物中的物理+文物中的化学 『简体书』 作者：周嘉华，戴念祖，后浪　　出版：Penguin　　日期：2021-02-01 《文物中的物理》 ★ 中科院科学史家写给大众的科普读物 本书作者戴念祖先生是中科院资深的科学史家，也是中国物理学史学科的创建者。在文物和物理的跨学科研究中，加深了我们对中国古代科技的了解。作者抛开 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.7

	自然国学丛书第四辑?酒铸史钩 『简体书』 作者：周嘉华　　出版：海天出版社　　日期：2015-09-01 本丛书具有重要的文化创新价值，对中国传统文化研究有填补意义。与其他国学类图书相比，本丛书是从传统自然观、传统科学技术的角度来阐述传统国学，因此观念新、角度新、内容新，是具有突出创新特色的国学类图书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	中国传统手工艺全集（套装12卷） 『简体书』 作者：周嘉华、杨永善等　　出版：大象出版社　　日期：2007-07-01 作为中华民族固有文化重要组成部分的传统工艺，既是弥足珍贵的科学遗产，又是技术基因的载体。古老的用作艺术铸件的失蜡法，经过现代科学技术的改造，跃变成为先进的、规模宏大的精密铸造行业，这是人们所熟知的科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 13422.6

	大众化学化工史 『简体书』 作者：周嘉华,李华隆　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	农畜矿产品加工/中国传统工艺全集 第二辑 『简体书』 作者：周嘉华 李劲松 关晓武 朱霞　　出版：大象出版社　　日期：2015-10-01 本卷介绍的榨油技术主要是浙江衢州、山西神池、广西北部和贵州等地还留存的木榨油技艺。为了研讨传统的养蜂取蜜技术，笔者专程前往中国最大的养蜂县浙江江山县进行采访。传统的甘蔗榨糖熬制技术目前在广东、广西等产 ...	詳情>>	售價：HK$ 712.3

	中国科学技术史 化学卷 『简体书』 作者：卢嘉锡 总主编，赵匡华，周嘉华　　出版：科学出版社　　日期：2015-09-01 《中国科学技术史:化学卷》通过对中国古代陶瓷、冶金、炼丹术与医药、盐硝矾加工、酿造、制糖、染色等与化学有密切关系工艺的化学内容，全面勾画出了中国古代化学的基本面貌和发展历史，并对它们的内涵作了深入的揭示和评述。就其起源、发展、具体内容和化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 490.3

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