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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴旭云 ”共有 2 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
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『简体书』 作者:吴旭云  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-12-01
本书为“旅游与休闲专业规划教材”系列图书之一本书共分为五大模块十五个项目任务。在每一模块设立知识和技能目标,依照“原理先行、案例跟进、实训同步、综合提高”的原则 ...
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客房部的运行与管理 客房部的运行与管理
『简体书』 作者:吴旭云  出版:中国旅游出版社  日期:2012-06-01
本书以培养饭店职业能力为目标,从饭店客房部运行与管理的业务和流程入手,顺应饭店业发展的新理念,结合饭店经典案例进行介绍。全书由客房部概述、客房设计、服务质量管理 ...
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