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吴云辉 主编
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水产品加工技术（吴云辉）（第二版）
『简体书』 作者：吴云辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 ... |
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水产品质量检验技术
『简体书』 作者：吴云辉 出版：科学出版社 日期：2013-01-01 吴云辉主编的这本《水产品质量检验技术》根据最新的食品检验文件规定，分别介绍了水产品样品的采集和前处理、水产品感官检验法、水产品物理检测法、水产品主要成分的测定、水产品常见的食品添加剂检测、水产品中常见的矿物质元素测定、水产品中农残有害成分的 ... |
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