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武夷茶文献辑校(武夷文献丛书)
『简体书』 作者:叶国盛 出版:福建教育出版社 日期:2022-11-01 本书辑校民国以前关于武夷茶的文献资料,涵盖了同属于“大武夷”地区建茶的文献资料。以文献资料的来源与性质,分谱录、文学、笔记、地方志、石刻、域外文献等篇。辑校中, ... |
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中国古代茶文学作品选读(卓越·应用型教材系列)
『简体书』 作者:叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2020-05-01 本书以朝代为序,选择中国古代茶文学经典作品,包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁,阐述历史文化背景,释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌,一定 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合 ... |
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廖存仁茶学存稿(茶人丛书)
『简体书』 作者:廖存仁 撰,刘宝顺 叶国盛 校注 出版:福建教育出版社 日期:2024-08-01 本书编校了民国时期茶叶专家廖存仁所撰写的《武夷岩茶》《武夷大红袍史话及观制记》《武夷茶工的生活》《武夷岩茶之品种》《龙须茶制造方法》《闽茶种类及其特征》等文章, ... |
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茶经导读(刘勤晋、李远华、叶国盛)
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 ... |
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