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冷链物流管理（第2版）
『简体书』 作者：叶健恒 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-05-01 本书是《冷链物流管理》（第1版）的修订版。本书编写团队为适应冷链物流发展的实际需要，紧跟冷链物流行业的发展形势，尽量搜集国内外先进的理论、技术和经验，籍此基础上，对本书内容进行了修订。本次修订是在《冷 ... |
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易腐食品安全控制
『简体书』 作者：刘华 叶健恒 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-03-01 1.冷链物流企业专家和一线工作人员参与编写。2.企业提供一手的冷链食品安全控制案例和操作要点。3.引入*的冷链食品安全相关的标准和规定，突出应用性。 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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