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食品质量安全检测
『简体书』 作者:句荣辉,潘妍 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析,围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求,同时结合农产品 ... |
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农产品质量安全检测
『简体书』 作者:句荣辉,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-08-01 农产品有害物质检测教材自出版以来受到了广大职业院校老师和学生的欢迎。通过2年多的使用,该教材在高职食品类专业教学中发挥了极大的作用;此次修订重点在两个方面进行了 ... |
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册(中级)(教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材)
『简体书』 作者:句荣辉,罗红霞 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现,并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ... |
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