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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ...
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售價:HK$ 64.8

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠将弘,葛婷婷  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:HK$ 69.6

笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:HK$ 70.7

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠将弘,葛婷婷  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ...
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售價:HK$ 90.9

笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠将弘,王蕾  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:HK$ 89.7

白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。) 白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。研哉对“白”的美学思考。)
『简体书』 作者:原研哉  出版:中信出版社  日期:2021-06-01
《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ...
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售價:HK$ 112.7

粤海民系民居 粤海
『简体书』 作者:粤海居  出版:华南理工大学出版社  日期:2022-10-01
本书为《中国汉族居建筑研究》之“南方居建筑系列书”的其中一种,介绍广府居的形成、类型、居住方式、居住模式以及与之相邻的系、地区居的异同分析 ...
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售價:HK$ 251.9

科技考古与文物保护:原思训自选集 科技考古与文物保护:思训自选集
『简体书』 作者:原思训  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
·用科学手段,追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间; ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地; ·科学测定商后期甲骨年代; ·具有方法 ...
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售價:HK$ 216.2

原神插画集 Vol.1 神插画集 Vol.1
『简体书』 作者:神项目组编  出版:羊城晚报出版社  日期:2021-11-01
本书为游戏作品《神》的精选插画集。《神》是一款开放世界冒险类角色扮演游戏,可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台进行游戏。在《神 ...
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售價:HK$ 221.0

原神插画集 Vol.2 神插画集 Vol.2
『简体书』 作者:神项目组  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
神插画集 Vol.2》是由《神》项目组精心编绘的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ...
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售價:HK$ 179.4

秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇 四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
『简体书』 作者:秋原  出版:新星出版社  日期:2019-03-01
中国近现代文化史研究江湖乱世历史知识读物 ...
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售價:HK$ 298.0

北原白秋别裁(汉日对照) 白秋别裁(汉日对照)
『简体书』 作者:[日]北白秋  出版:知识产权出版社  日期:2021-07-01
白秋是 20 世纪日本有影响的诗人之一,这是他的作品次成规模地被译成中文。本书部分翻译了多首北白秋不同时代的作品,中日文对照,并配以备考注释。本书还包含着 ...
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售價:HK$ 72.5

地道风物·民宿时代 地道风物·宿时代
『简体书』 作者:范亚昆  出版:中信出版社  日期:2017-12-01
遍寻中国,只为住一家好宿。 宿于丰富的想象之中,宿于美好的器物之上,享用地道珍馐,邂逅志趣相投。 资深业内人士详细分析,宿体验达人诚意参与,中国国家地理 ...
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售價:HK$ 98.6

民艺四十年(全新译本) 艺四十年(全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦  出版:岳麓书社  日期:2024-04-01
“日本恋物鼻祖”“艺之父”柳宗悦 关于艺的所有答案都在这本书里 被称为“最好的艺入门书” 你会在这本书里看到: 1. 柳宗悦如何创造“艺”一词、 ...
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售價:HK$ 78.2

门外之民:普通人与美国革命 门外之:普通人与美国革命
『简体书』 作者:阿尔弗雷德·F.扬,胡翠娥  出版:山西人民出版社发行部  日期:2022-09-01
阿尔弗雷德·F.扬是我们这个时代最睿智的历史学家之一,他的这些雄辩的文章将我们拉入一种非凡的对话:切实、雄辩、得体、机敏。在这些令人着迷的文章背后是令人眼花缭乱 ...
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售價:HK$ 170.2

民宿创办指南:从0到1开民宿 宿创办指南:从0到1开宿
『简体书』 作者:严风林,赵立臣  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-12-01
作者对国内宿进行了系统的分析,将开宿应该做的事情和容易产生问题的地方梳理出来,让读者能够更有条理地经营自己的宿。本书不仅在软装陈列上作出了指导,还能够帮助 ...
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售價:HK$ 118.8

光纤通信简明教程 第2版    原荣 光纤通信简明教程 第2版
『简体书』 作者:原荣  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
作者荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ...
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售價:HK$ 67.9

民宿在中国 宿在中国
『简体书』 作者:陈卫新  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-08-01
近年来,宿成为当下人们热议的话题,宿设计也在风起云涌,越来越多的背包客和设计者在探寻和探索着有特色的宿。宿,顾名思义,指的是隐藏于乡村或者城市中的具备浓 ...
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售價:HK$ 243.6

原剂量经方带教录 剂量经方带教录
『简体书』 作者:李宇铭, 陈皓天著  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
本书精选了作者李宇铭博士临床上运用经方的病案100例,纪录他使用经方方以及方剂量的体会与理论研讨。本书的病案有别于一般的病案,作者在临床上处方汤剂全部使用经 ...
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售價:HK$ 186.4

民宿概论 民宿概论
『简体书』 作者:纪文静  出版:旅游教育出版社  日期:2022-08-01
本系列教材专门为高职新增专业“宿管理与运营”核心课程而研发编写,共6本,即《宿概论》《宿管家服务》《宿安全管理实务》《宿产品创新开发》《宿新媒体营销 ...
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售價:HK$ 68.8

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