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刘定梅
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营养学基础（第4版） 刘定梅著
『简体书』 作者：刘定梅 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《营养学基础》编写坚持“三个贴近”原则，即贴近学生、贴近岗位、贴近社会。《营养学基础》在第三版的基础上参考《中国居民膳食指南（2022）》和《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》作了更新和修订，主要介绍各类营养素的生理功能与食物来源、各类食物 ... |
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营养学基础（第三版）
『简体书』 作者：刘定梅 出版：科学出版社 日期：2016-06-01 为适应生物一心理-社会医学模式转变和系统化整体护理方式的发展，本书主要设置了营养素与热能、食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、营养调查及评价、营养不良与营养支持、常见疾病的营养治疗、医院膳食管理等理论内容，并设计了一周食谱的制 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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