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	面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：刘卓毅 江志伟　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	加速康复外科教程 『简体书』 作者：王昆华，石汉平，江志伟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-02-01 ERAS理念逐渐应用于外科各个领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	加速康复外科 『简体书』 作者：高振利，江志伟，王科　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-10-01 加速康复外科（ERAS）指采用有循证医学证据的围手术处理的一系列优化措施，以减少或降低手术患者的生理及心理的创伤应激，加速患者的康复。为更好的推广ERAS先进的 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.6

	加速康复外科学 『简体书』 作者：江志伟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-10-01 本书主要包括我国胃肠癌手术加速康复外科发展的现状以及*的研究进展、加速康复外科理论观点解读、加速康复外科相关实用技术方法、加速康复外科措施不同观点的讨论、加速康 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.0

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