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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 关海宁,刁小琴 ”共有 3 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品基本技能检测实训教程 食品基本技能检测实训教程
『简体书』 作者:关海宁刁小琴  出版:黑龙江大学出版社  日期:2019-07-01
本书内容包括食品分析篇、食品化学性质篇以及食品微生物检测篇三大部分,涉及六十个实训项目,每个项目依据原料性质、行业归属等分为若干方法。书稿内容全面系统,覆盖食品 ...
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龙江寒地农畜产品加工与分析检测技术 龙江寒地农畜产品加工与分析检测技术
『简体书』 作者:关海宁刁小琴  出版:黑龙江大学出版社  日期:2019-08-01
全书内容包括三大部分:*部分主要是龙江地产主要农产品稻谷、玉米、大豆、马铃薯、果蔬各类物质的营养及营养物质的检测。第二部分主要是畜产品肉制品、蛋制品及乳制品主要 ...
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售價:HK$ 64.8

河北蓝皮书:河北传媒发展报告(2023)构建全媒体传播体系 河北蓝皮书:河北传媒发展报告(2023)构建全媒体传播体系
『简体书』 作者:康振海  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-05-01
本书由河北省社会科学院组织编撰,编写人员为河北省内相关领域专家学者和一线政府工作人员。内容主要包括总报告、分报告、专题篇、调研篇四个部分。本书稿旨在反映河北省传 ...
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售價:HK$ 158.7

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