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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 余以刚，肖性龙 ”共有 135 结果：

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	食品标准与法规（第三版） 『简体书』 作者：余以刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.《食品标准与法规（第三版）》涵盖国内外食品法律法规解读，标准化与食品标准制定，保健食品、农产品、进出口食品管理，餐饮卫生管理等内容，内容全面系统。 2.融入课程思政元素，每章增加课程思政案例和育 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	食品质量与安全检验实验（第二版） 『简体书』 作者：余以刚，肖性龙　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2016-08-01 食品质量与安全检验实验第二版是讲述与食品 质量及安全相关分析检测实验的专业教材，内容包括 食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、 食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测 、有害有毒元素的检测、食品中污染物、有害残留物 含量的 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	碧海翔龍——金翔龙院士七十载探海影像集 『简体书』 作者：方银霞　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书以丰富的影像资料，从学生时代、学术活动、为人处世、家国情怀等多个角度，细致入微、全面立体展现了金翔龙院士求学、科研及工作、生活的方方面面。充分展现了强海国士的风采和魅力人生 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.0

	李贽全集续编：龍谿王先生語録鈔 『简体书』 作者：张建业　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2024-01-01 书是国家古籍整理专项基金资助项目 “李贽全集续编”中的一种 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.0

	创造利润的方程式 『简体书』 作者：【日】瀬口龍一　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-04-01 只有经营者才能读懂的时代， 只有经营者才能看见的未来， 接下来的社会，会向何方发展，会怎样变化？ 混沌的、汹涌起伏的当今， 如何才能不漂泊，也不被流放？ 为了追求未知的价值而不停冒险的经营者 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	Linux实战宝典 『简体书』 作者：大竹龍史 山本道子　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-05-01 这是一本Linux的快速入门指南。全书特点如下： 实例专业：提供大量日常工作中常用命令的运行实例，稳扎稳打、循序渐进。 内容全面：全书包含Linux的启动和关机、磁盘和内存的管理、脚本和任务的运行 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：余以刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品标准与法规（第二版）（普通高等教育十一五*规划教材）》由中国轻工业出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	挂枝儿 山歌（江苏文库 精华编） 『简体书』 作者：[明]馮夢龍，編選，魏同賢，校點　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 明冯梦龙辑《挂枝儿》《山歌》，又名《童痴一弄》《童痴二弄》，是明代民歌的重要作品专集。在《叙山歌》中，冯梦龙称其所录，为民间性情之响，言田夫野竖矢口寄兴之 所为，荐绅学士家不道也，通篇皆私情谱耳。冯梦龙历经波折而乐此不疲地搜集、整理、编辑、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	蒋捷词校注（江苏文库 精华编） 『简体书』 作者：[宋]蔣 捷 撰 楊景龍 校注　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 《竹山词》是南宋词人蒋捷的词集，现存九十三首又一阙。其词内容较为广泛，颇有追昔伤今之作，构思新颖，色彩明快，音节浏亮，风格与姜夔相近。从内容上大致可分为漂泊词、 节令词、题咏词、记梦词、惜春词、赠答词、言情词几类；艺术手法上，妙用比兴，语言 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	彩色图解力学入门 『简体书』 作者：[日]小峰龙男[小峯龍男]　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本书运用大量的漫画图解方式，讲述了与人们生活相关的力学知识，内容包括：力学基础知识、物体的运动、力与运动、做功与动能、动量和冲量。书籍篇幅不大，读者不用花费大量的时间就可以了解力学知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	南海寄歸內法傳校箋 『简体书』 作者：撰者 [唐]義凈，校箋，譚代龍　　出版：南京师范大学出版社　　日期：2019-12-01 义净是中国佛教历史上与法显、玄奘并列的*为著名、*有成就、影响*的西行求法僧人。其所撰《南海寄归内法传》是反映古印度及南海地区佛教文化、僧伽生活及当时社会、历史、地理、中外交流等*代表性的文献。该书是作者主持的国家社科基金项目《南海寄归内法 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	怪奇人物博物馆：妖人奇人館 『简体书』 作者：[日]涩泽龙彦 [澁澤，龍彥]者，詹妍，后浪　　出版：九州出版社　　日期：2020-09-01 ◎三岛由纪夫盛赞的日本暗黑美学大师 涩泽龙彦 涩泽龙彦是对三岛由纪夫、寺山修司等人影响甚深的暗黑美学大师。三岛由纪夫曾经感叹道：如果没有涩泽龙彦，日本该是一个多么无趣的国度。 ◎史上重量级怪客们在 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	文心雕龙校笺（全三册） 『简体书』 作者：[梁]刘勰 撰 王术臻 校笺　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-12-01 《文心雕龙》一书自产生以后，历经传抄翻刻，出现了很多文字问题。直到清代黄叔琳《文心雕龙辑注》出现，刘勰之书方得一较为完备的校注本，流行百余年。可是其中仍然有许多文字问题没有得到解决，民国以后，又有许多学者以黄氏辑注为基础，重加校勘，其中成就 ...	詳情>>	售價：HK$ 360.6

	动植物检验检疫学（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：余以刚，陈永红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫，同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。本书以《中华人民共和国动植物检验检疫法》及其实施条例 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	艾克敦译中国戏曲选（英） 『简体书』 作者：管兴忠编，艾克敦译　　出版：外文出版社　　日期：2024-04-01 源于中国戏曲的吸引，对中国戏曲有着“难以自抑的热爱” irrepressible addict 的艾克敦用 7 年时间选取剧目，尽量多方面展示中国戏曲魅力的全貌。所选38部戏曲，是中国戏曲的地道精华。译文以无与伦比的精妙精确记录下中国戏 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	食品质量与安全检验实验 『简体书』 作者：余以刚，肖性龙 主编　　出版：中国标准出版社　　日期：2014-01-01 《食品质量与安全检验实验“十二五”普通高等教育规划教材》是讲述与食品质量及安全相关分析检测实验的专业教材，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测、有害有毒元素的检测、食品中污染物 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	一个地球人的科学手记 『简体书』 作者：赵丰　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-04-01 自有历史以来，人类对自然的好奇从没有减少过。探索太空、探测地球，与大自然共存，是人类唯一生存之道。 本书中各篇文章，以科学知识及新闻为引子，结合中外科学史及古今文史，娓娓道来，随意又自在。 阅读此 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	门类增广十注杜工部诗（残本） 门类增广集注杜诗（残本） 草堂先生杜工部诗集（残本）（杜诗宋元注本丛书 『简体书』 作者：[唐]杜甫撰[宋]佚名注 张家壮整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2023-04-01 鼎力再现宋刊孤本杜诗，一窥千年诗圣风骨 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	醫學統宗（校點本） 『简体书』 作者：郑金生　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-04-01 在古医籍流传过程中，某些书种或版本在国内业已失传，却还留存海外，其中不乏有关中医药的孤本、善本古籍。将这些具有极高版本价值和文献价值的散佚海外的古医籍进行数字化回归和出版，意义重大。 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	《黑龙江驿程日录》校注 『简体书』 作者：屠寄，胡坚　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-08-01 《黑龙江驿程日录》是珍贵的清代稿本文献，是研究清末黑龙江舆地的一手史料，具有重要的史料价值，一度被学者邓之诚和罗继祖教授断言为已经失传，手稿最终在上海图书馆内被发现收藏。本书稿是一部具有较高学术参考价 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.4

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