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植物铁蛋白的结构与其补铁特性 植物铁蛋白的结构与其补铁特性
『简体书』 作者：云少君　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-12-01
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植物铁蛋白结构与功能研究 植物铁蛋白结构与功能研究
『简体书』 作者：云少君　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-06-01
《植物铁蛋白结构与功能研究》从植物铁蛋白概念、植物铁蛋白分子结构、饮食铁吸收途径、豆科类种子铁蛋白分离纯化与补铁细胞实验、大豆铁蛋白动物水平补铁效果与原花青素对 ...		 詳情>>
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