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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 于殿宇 主编 ”共有 30 结果：

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	酶工程技术及其在粮食加工中应用 『简体书』 作者：史永革，于殿宇著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 本书系统地论述了酶制剂特性及其在粮食加工中的应用，旨在利用生物技术为粮食加工产业发展奠定一定的理论基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	油脂工艺学 『简体书』 作者：于殿宇　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书作为一本系统论述油脂加工利用技术的教材，简述了各种主要植物油料的化学组成及制泊特点，系统地阐述了油料预处理、机械压榨法取泊、浸出法制泊、油脂精炼、油脂的改性 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	酶技术及其在油脂工业中的应用 『简体书』 作者：于殿宇　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 本书主要介绍：固定化酶, 酶反应动力学, 酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用.具体包括：油料水酶法预处理制油技术；酶法油脂改性技术.酶催化反应水解 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	油脂工艺学 『简体书』 作者：于殿宇　　出版：科学出版社　　日期：2012-02-01 《油脂工艺学》作为一本系统论述油脂加工利用技术的教材，简述了各种主要植物油料的化学组成及制泊特点，系统地阐述了油料预处理、机械压榨法取泊、浸出法制泊、油脂精炼、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品工程综合实验 『简体书』 作者：于殿宇 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2014-11-01 《食品工程综合实验》主要讲解了食品工程相关实验的基本知识以及多个基本单元操作，几乎涵盖食品工程领域所涉及的主要单元操作内容，并且多个实验项目涉及自动化控制和计算 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	蔚县古堡艺术--书万图说元式建筑与家具 『简体书』 作者：王书万　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-10-01 蔚县众多的古城堡，承载的是千百年的历史与文化，面对这些古老的建筑艺术，你得读懂它们，欣赏它们，能够鉴别和判断它们，在享受旅游乐趣的同时，更加深刻地了解和感受博大 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	国宝之旅·山西 『简体书』 作者：杨平　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2024-08-01 重新发现山西古典艺术和建筑之美——山西拥有500多处、数量居中国之冠的国保单位，不论是在熙攘城市中狭隘的小巷里，还是在郊外恢宏的殿宇中，无论是在塞外高坡寂寥的千 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	祝延万寿：万寿寺历史文化艺术 『简体书』 作者：王丹　　出版：北京燕山出版社　　日期：2022-05-01 万寿寺是明清时期的一处重要皇家寺庙，已有四百多年的历史，今为北京艺术博物馆所在地。《祝延万寿》是关于万寿寺（北京艺术博物馆）历史文化艺术及馆藏珍品图录类著作。由 ...	詳情>>	售價：HK$ 782.0

	故宫太有趣了：讲给孩子的紫禁城故事 历史典故、人物趣事、皇家生活、国宝文物等有趣有料的亲子共读地板 『简体书』 作者：向斯 主编，张亚楠 绘　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-11-01 ◆故宫专家向斯，带你“逛”故宫 故宫专家向斯从孩子感兴趣的故宫知识点出发，带孩子全方位“逛”故宫，培养孩子的历史洞察力，以及文化归属感。 ◆地板大书，亲子共 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	南朝宫闱秘史 『简体书』 作者：万绳楠　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 178.3

	太有趣了系列 故宫太有趣了+ 长城太有趣了+ 兵马俑太有趣了3本套装 『简体书』 作者：向斯主编，张亚楠 绘 张超 主编，徐泽阳 绘 张卫星主编，袁　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-05-01 文化学者全景百科式地讲解，让你身临其境“逛”故宫，“游”长城，“看”兵马俑，领略中华文明。 ...	詳情>>	售價：HK$ 269.1

	泡沫集——小说家的散文 『简体书』 作者：张欣　　出版：河南文艺出版社　　日期：2020-10-01 ★以《深喉》《不在梅边在柳边》《狐步杀》等都市小说傲步文坛的女作家，在散文中相当坦诚。 ★对当代都市男女各种病症的生动描摹，对症下的简短诙谐的药，轻阅读的理想 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	中国立春文化与二十四节气研究文集 『简体书』 作者：P462　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2019-06-01 浙江省衢州市柯城区九华乡梧桐祖殿，为我国*供奉春神句芒的殿宇。以九华立春祭等为代表的二十四节气项目在2016年已列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	北京文史历史文化专辑定都北京系列-明北京 『简体书』 作者：李宝臣　　出版：北京出版社　　日期：2019-05-01 ◎全方位展示明北京的发展、辉煌和毁灭 ◎北京文脉，首都风貌 ◎极具历史价值和文化价值 北京三千余年建城史，八百余年建都史，城建气势磅礴悠远，文化沉积绵长厚 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	株洲历史文化建筑 『简体书』 作者：株洲市住房和城乡建设局　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-10-01 全书共分九个篇章，分别为：炎帝文化、书院文庙、桥梁古风、城墙塔楼、寺观殿宇、家祠牌坊、红色建筑、古镇民居、工业文化。起笔以农耕文化开篇，落笔以工业文化收官，即从 ...	詳情>>	售價：HK$ 361.8

	东方画谱·宋代山水画菁华高清摹本·江山秋色图 『简体书』 作者：赵伯驹　　出版：文物出版社　　日期：2017-10-01 赵伯驹的《江山秋色图》绘有青山碧水、殿宇村舍，栈道、桥梁穿插其间，又有苍松翠柏，茂林修竹，移步换景，令人玩味不尽。山石用小斧劈皴法，再施以青绿重色。树木、建筑刻 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	悟空传（典藏纪念版） 『简体书』 作者：今何在　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-06-01 ◆开创华语奇幻文学新时代之作，影响一代人青春的现象级经典，《悟空传》问世以来，持续畅销十五年，累计销量超过两百万册。 ◆同名电影定档2017.7.13，《西游 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	北京译丛：白云观访信录 『简体书』 作者：吉冈义丰　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-09-01 20世纪40年代北京白云观的实地调查报告。 探源溯流，详细介绍白云观的历史及全真教的创立过程与基本思想。 分别采用专著、论文、日记及随笔四种形式，既保证了历 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	世界如此奇妙：华丽无比的皇宫 『简体书』 作者：纸上魔方　　出版：贵州人民出版社　　日期：2014-03-01 《世界如此奇妙:华丽无比的皇宫》讲述想不想探访深深庭院的古老庄园？世界上最有特色的桥是否怪模怪样？中国故宫大小殿宇到底有多少间？面包和皮鞋也有自己的博物馆？寒冷 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.5

	世界如此奇妙：不可思议的洞穴 『简体书』 作者：纸上魔方绘　　出版：贵州人民出版社　　日期：2014-03-01 想不想探访深深庭院的古老庄园？世界上最有特色的桥是否怪模怪样？中国故宫大小殿宇到底有多少间？面包和皮鞋也有自己的博物馆？ 寒冷无比的极地，生长就怎样的神奇植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.5

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