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中华节气菜作品选[精装大本]
『简体书』 作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016 ... |
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中国餐饮品类与品牌发展报告2021
『简体书』 作者:世界中餐业联合会、红餐网 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 本书由世界中餐业联合会和红餐网联合推出,两家机构借助自身在行业内十几年的深厚沉淀以及海量专业的数据库,重点研究大数据生态链下的中国餐饮品类与品牌发展现状及未来趋势。本书梳理出了2020年中国餐饮品类与品牌的现状,并从中洞察出2021中国餐饮 ... |
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"从零开始做新餐饮:爆品打造+用户体验+口碑运营+移动营销 世界中餐业联合会、美团外卖
『简体书』 作者:美团外卖袋鼠学院团队 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 传统餐饮,移动餐饮,如何融合、转型和脱变?餐饮专家,实践结合,与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合,一书在手,轻松掌握互联网餐饮运作模式!线上、线下、分析、营销,多种方式,轻松实现互联网餐饮的转型发展!11大餐饮营销专题内容,从 ... |
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