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	食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材 『简体书』 作者：上海食品科技学校　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	上海科技创新中心建设报告2020 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室　　出版：格致出版社　　日期：2021-08-01 创新是当今时代的重大命题，新一轮科技革命和产业变革加速演进，更加凸显了加快提高中国科技创新能力的紧迫性。《上海科技创新中心建设报告2020》着重聚焦2020年度上海在建设科技创新中心方面的成效、亮点， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	上海科技创新中心建设报告2021 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 　　出版：格致出版社　　日期：2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》着重聚焦2021年度上海在建设科技创新中心方面的成效、亮点，全面反映上海市科创中心建设的主要进展、重大成果。一年来，上海国际科创中心建设紧抓强化科技创新策源功能这个 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	上海科技创新中心建设报告2019 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室　　出版：格致出版社　　日期：2020-11-01 创新是当今时代的重大命题，新一轮科技革命和产业变革加速演进，更加凸显了加快提高我国科技创新能力的紧迫性。建设具有全球影响力的科技创新中心，是以习近平同志为核心的党中央赋予上海的重大使命。《上海科技创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	上海科技创新中心建设报告2022 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 　　出版：格致出版社　　日期：2023-06-01 《上海科技创新中心建设报告2022》着重聚焦2022年度上海在建设科技创新中心方面的重大成果。2022年，上海深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新中心建设系列重要指示精神，贯彻落实党的二十大和上海市第 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.6

	科技自立自强--建设国家战略科技力量的上海使命担当（上海智库报告） 『简体书』 作者：李湛 等　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-09-01 “强化国家战略科技力量”，是党中央确定的重大战略任务。上海作为建设中的国际科技创新中心，也是经济、金融、贸易和航运中心，必将在强化国家战略科技力量中承担更大的使命、发挥更大的作用。强化国家战略科技力量 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书） 『简体书』 作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明　　出版：东方出版社　　日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”，到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统，到没有店 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.4

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.6

	创新引擎--迈向国际科技创新中心的上海（上海智库报告） 『简体书』 作者：上海市发展改革研究院　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 面对新形势、新阶段、新要求，上海科创中心建设以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在国家部委的指导和支持下，在市委的坚强领导下，举全市之力加快推进，奋勇向具有全球影响力的科技创新中心进军。在此背景 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 406.0

	与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 『简体书』 作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分，包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	为什么是上海？—中国式现代化的上海故事 『简体书』 作者：中共上海市委党校[上海行政学院]编著　　出版：国家行政学院出版社　　日期：2023-11-01 1.图文并茂，讲好上海故事、传播上海经验、发出中国声音。 2.设计精美，中英双语版本，上海故事的全球化表达，向世界展示上海中国式现代化发展的城市亮丽名片。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.9

	上海科技创新中心指数报告2020 『简体书』 作者：上海市科学学研究所　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-11-01 上海科技创新中心指数报告2020将2019年上海科技创新发展情况进行了评价分析，通过构成上海科技创新中心的五个一级指标和33个二级指标，进一步揭露了2019年上海科创中心发展情况，优势领域和薄弱环节。主要突出亮点包括了：1.重磅科技成果相继 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	上海科技治理体系的探索与变革 『简体书』 作者：周海源　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-10-01 把握世界新一轮科技革命和产业变革大势，深入实施创新驱动发展战略，加快创新性国家和世界科技强国建设，是我国转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的关键。本书全面而深入地论述和研讨了上海科技发展与治理的 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	行走上海·最美上海 『简体书』 作者：上海人民美术出版社编　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2024-06-01 继特种兵式的快节奏旅游之后，City Walk成了人们慢悠悠感受城市美学的新方式，也是发掘 “宝藏”打卡地的惊喜之旅。近日由我社出版的明信片《最美上海》是为上海这座城市撰写的一份美丽宣言，摄影师郑宪章 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	食品蛋白质科技热点术语【精装】 『简体书』 作者：杜明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中，新术语伴随在处理（酶解）或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域，主要针对其中的热点术语进行归纳总结和更新，共 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	中国食品安全发展报告（2021） 『简体书』 作者：中国食品安全报社　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

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