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服务的细节073:革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道
『简体书』 作者:【日】一濑邦夫 出版:东方出版社 日期:2018-08-01 IKINARI STEAK,一家开创了日本餐饮界新形态的立食牛排连锁企业,作为创始人的作者介绍了其如何攻克各种经营难题,构想了一种谁都没有做过的新餐饮店形态并挑战成功。本书为敢于挑战新事物的餐饮店创业 ... |
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