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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《大师的菜》栏目组 ”共有 79311 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
大师的菜:地道川菜 大师:地道川
『简体书』 作者:大师  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川大师带来的80道川谱! 3、饮食文化与地道谱的双重探 ...
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售價:HK$ 80.3

大师的菜 家常的味 大师 家常的味
『简体书』 作者:大师  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍, ...
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售價:HK$ 91.8

万亿预制菜 万亿预制
『简体书』 作者:广东预制产业高质量发展工作联席会议办公室 顺德区农业农村局  出版:广东南方日报出版社  日期:2023-03-01
预制产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制产业发展 广东省是预制的策源地和产业聚集地,通过在全国率先举办第一个全国性 ...
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售價:HK$ 78.2

甲醇发动机设计与开发    菜根儿 甲醇发动机设计与开发 根儿
『简体书』 作者:菜根儿  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
1.《甲醇发动机设计与开发》专门针对重型车辆甲醇燃料应用展开论述,满足重型汽车行业对于清洁能源动力系统探索的需求,为研发 ...
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售價:HK$ 228.9

教学菜——粤菜 教学——粤
『简体书』 作者:李金华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-07-01
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售價:HK$ 56.4

经典烤箱菜 经典烤箱
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
烤箱不仅仅服务于烘焙,还能用于烤各种肉类、蔬菌菇,乃至水果!小至零食小吃开胃前,大至炖汤宴客主,都能用烤箱制作完成,零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主 ...
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售價:HK$ 56.5

中西餐合璧菜:中国和加拿大 中西餐合璧:中国和加拿大
『简体书』 作者:赵建民,高速建  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
《中西餐合璧:中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作,精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的肴,通过中英文双语的诠释,详细介绍了每一款 ...
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售價:HK$ 158.7

慢煮一道菜 慢煮一道
『简体书』 作者:朱莉·罗索, 希拉·卢金斯  出版:南海出版公司  日期:2017-06-01
人生的一大美事,就是定时停下手头正在忙的事,专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂(意大利歌唱家) 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物 ...
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售價:HK$ 243.6

上桥菜穗子守护者系列6:苍路旅人 上桥穗子守护者系列6:苍路旅人
『简体书』 作者:[日]上桥穗子  出版:新世纪出版社  日期:2023-08-01
1.波澜壮阔的奇幻史诗,前所未有的阅读快感 国际安徒生奖获得者代表作品,高品质的阅读水准保障,东方幻想文学经典作品!宏 ...
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售價:HK$ 48.3

上桥菜穗子守护者系列7:虚空旅人 上桥穗子守护者系列7:虚空旅人
『简体书』 作者:[日]上桥穗子  出版:新世纪出版社  日期:2023-08-01
1.波澜壮阔的奇幻史诗,前所未有的阅读快感 国际安徒生奖获得者代表作品,高品质的阅读水准保障,东方幻想文学经典作品!宏 ...
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上桥菜穗子守护者系列9:天地守护者·二 上桥穗子守护者系列9:天地守护者·二
『简体书』 作者:[日]上桥穗子  出版:新世纪出版社  日期:2023-09-01
?国际安徒生奖获得者史诗巨作,与《哈利·波特》《魔戒》齐名的金字塔塔尖之作! ?不容错过的东方幻想文学经典作品 ?文 ...
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上桥菜穗子守护者系列10:天地守护者·三 上桥穗子守护者系列10:天地守护者·三
『简体书』 作者:[日]上桥穗子  出版:新世纪出版社  日期:2023-09-01
?国际安徒生奖获得者史诗巨作,与《哈利·波特》《魔戒》齐名的金字塔塔尖之作! ?不容错过的东方幻想文学经典作品 ?文 ...
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上桥菜穗子守护者系列8:天地守护者·一 上桥穗子守护者系列8:天地守护者·一
『简体书』 作者:[日]上桥穗子  出版:新世纪出版社  日期:2023-10-01
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食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流 食帖25:食场!全球场餐饮新潮流
『简体书』 作者:林江  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
国内首次提出「食场」概念的全球场餐饮新潮流读物! 「食场」到底是什么? 首先,「食场」不等于「传统市场」。 ...
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售價:HK$ 97.2

食光中的论语——孔府菜的美味秘境 食光中的论语——孔府的美味秘境
『简体书』 作者:佟丽霞  出版:广东人民出版社  日期:2023-06-01
《食光中的论语——孔府的美味秘境》是一本介绍孔府的美食图书,孔府是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历 ...
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售價:HK$ 78.2

彼时与四季馥郁相会 彼时与四季馥郁相会
『简体书』 作者:[日]日乃  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-04-01
★从推特、Instagram风靡至小红书的「分镜式复古插画」,日本人气插画师日乃全球首本个人画集治愈登陆。 ★与明媚 ...
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售價:HK$ 112.7

四季花朵动物折纸 四季花朵动物折纸
『简体书』 作者:[日]高桥奈  出版:中国纺织出版社  日期:2023-01-01
花朵的合方式可以有很多种,可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节,介绍了各季的折纸花以及它们的作 ...
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售價:HK$ 68.8

陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 陈泽换经典客家技法 粤师傅十大名厨 88道客家故事技法 图文并茂用料制作方法粤大师技法
『简体书』 作者:陈泽换  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
“粤大师技法丛书”旨在传承、发展粤,本书的出版汇齐了粤三大系,让粤传承更完整。 《陈泽换经典客家技法》的作 ...
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售價:HK$ 216.2

风口上的预制菜 风口上的预制
『简体书』 作者:杨洪  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
预制,又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制》团体标准,预制的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预 ...
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售價:HK$ 78.2

预制菜产业与技术 预制产业与技术
『简体书』 作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了预制产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制领域专业知识,言简意赅,通俗 ...
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售價:HK$ 67.9

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