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最全面的烘焙教科书（套装共2册）
『简体书』 作者：[日] école辻东京 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 ◆ 由“école辻东京”厨艺学校研发。 ◆ 汇集了横跨法、意、德、英、日式等各类经典点心食谱，包括巧克力点心、冰凉甜点、饼干、酥饼、派、挞等。 ◆ 从食材挑选到摆盘设计，从新手练习到熟手应用，从 ... |
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