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	DK厨艺之书[精装大本] 『简体书』 作者：[英]吉尔·诺曼　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救？ 鲜活的龙虾应如何加工？神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作？这些问题您都可以在本书中找到答案！ 2.全球18位名厨秘而不传的* ...	詳情>>	售價：HK$ 403.7

	刽子手之歌（诺曼·梅勒作品） 『简体书』 作者：[美国][美]诺曼·梅勒 邹惠玲 司辉 杨华　　出版：上海译文出版社　　日期：2021-05-01 《刽子手之歌》是美国文学巨匠诺曼·梅勒1980年的普利策文学奖作品，被《华尔街日报》评选为“美国文学史上影响力最大的5部犯罪纪实作品之一”。小说以开创性的新闻语 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	鹿苑（诺曼·梅勒作品） 『简体书』 作者：诺曼·梅勒　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-11-01 1.诺曼·梅勒两度度获得普利策文学奖，是和菲利普·罗斯齐名的作家。 2.一部影射美国好莱坞隐秘之作，袒呈好莱坞电影界的放荡、颓败和空虚。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	DK香草与香料[精装大本] 『简体书』 作者：[英]吉尔·诺曼[Jill，Norman]桑建　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 专业的制备技巧，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	裸者与死者（诺曼·梅勒作品） 『简体书』 作者：[美国]诺曼·梅勒　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-09-01 1.本书被视为所有关于二战的小说（甚或有人认为是所有关于战争的小说）中最伟大的一部。梅勒写就这部作品时年仅25岁，由此跻身20世纪美国最经典作家之列。 2.首 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	真正的利润：从来没有一家公司因为盈利而破产 [德]赫尔曼·西蒙 『简体书』 作者：[德]赫尔曼·西蒙　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 全球管理大师赫尔曼·西蒙教授深度解析利润影响因素提供利润增长方案呼吁：利润应该像成本一样被优先考虑 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	大火 拒绝天堂：吉尔伯特诗集 『简体书』 作者：[美]杰克·吉尔伯特，著 柳向阳 ，译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-04-01 1.超越地理与时间界限，洞见日常幽微抵达深邃 2.吉尔伯特两部代表诗集合集，斩获多项重要文学大奖 3.译者柳向阳代表译作 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.3

	时尚箱包及配饰 [英]达拉-简·吉尔罗伊 『简体书』 作者：[英]达拉-简·吉尔罗伊　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 ★深入分析了日常包袋、钱包、晚装手拿包、箱子，以及手套和皮带等的设计与制作。 ★读者将了解男女包款中的代表款式，无性别时尚设计，以及各种不同的材料与结构。 ★不 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	丹吉尔迷雾 『简体书』 作者：[西班牙]克里斯蒂娜.洛佩斯.巴里奥　　出版：中央编译出版社　　日期：2022-05-01 摩洛哥北部的滨海城市丹吉尔是西班牙语文学作品中常常被表现的一座城市，小说通过一个2015年发生在马德里的故事将我们带回1967年的丹吉尔。主人公弗洛拉的情人失踪了，她去买了《丹吉尔迷雾》这部情人读过的 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	赫尔曼·黑塞与托马斯·曼书信集 『简体书』 作者：[德国]赫尔曼·黑塞 托马斯·曼[Hermann Hess　　出版：上海译文出版社　　日期：2022-12-01 本书为苏尔坎普和菲舍尔两家出版社于1975年纪念托马斯·曼百岁诞辰出版的书信集第三版。相较于1968年的第一版，又收录了一批具有重大传记和历史意义的文献，也为德 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	托马斯·曼：生命之为艺术品 『简体书』 作者：赫尔曼·库尔茨　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-10-01 托马斯?曼是20世纪德国著名文学家，1929年诺贝尔文学奖得主，其小说《布登勃洛克一家》《魔山》等均已成为20世纪文学经典。除了文学创作之外，托马斯?曼也是颇有影响力的社会活动家，在反纳粹活动、争取德 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	算法基础：打开算法之门（双色版） [美]托马斯·H. 科尔曼 『简体书』 作者：[美]托马斯·H. 科尔曼　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 《算法导论》作者托马斯 H. 科尔曼面向大众读者的算法著作理解计算机科学中关键算法的简明读本，帮助您开启算法之门你想知道你的GPS是如何在几秒钟内从看起 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	墨迹：赫尔曼·罗夏、罗夏测验与视觉的力量 『简体书』 作者：[美]达米恩·瑟尔斯，著 赵闪，译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-11-01 1.本书既是赫尔曼·罗夏的传记，也是罗夏测验的“传记”。收入此前从未公开发布的信件、日记、图片等一手材料和相关人员访谈记录，细致勾勒赫尔曼·罗夏的个人生平和罗夏 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	美国大学的问题 『简体书』 作者：丹尼尔?柯尔特?吉尔曼　　出版：浙江教育出版社　　日期：2019-12-01 作者丹尼尔?柯尔特?吉尔曼参与创办了耶鲁谢菲尔德科学学院、担任过加州大学的第三任校长。1875年，吉尔曼成为约翰斯?霍普金斯大学的首任校长，执掌该校长达26年， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	曼·雷传 『简体书』 作者：[法]塞尔日·桑什?著， 唐解 ?译　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-06-01 曼·雷（Man Ray，1890—1976），20世纪蕞具影响力的艺术家之一，达达主义奠基人，超现实主义者，全方位的艺术天才，从事摄影、绘画、雕塑、电影、版画和诗歌创作。他大大扩展了摄影艺术的领域，开 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中国的现代化 『简体书』 作者：【美】吉尔伯特.罗兹曼　　出版：江苏人民出版社　　日期：2018-03-01 汇集美国普林斯顿大学、哥伦比亚大学、斯坦福大学等一流学者，关于中国现代化研究的一部系统性专著！ ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	斯大林格勒：为了正义的事业（格罗斯曼“战争二部曲”的第一部，《生活与命运》前传） 『简体书』 作者：[苏联]瓦西里·格罗斯曼 纪梦秋、肖万宁　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 ★ 格罗斯曼“战争二部曲”的第一部，与《生活与命运》主要人物相同，情节连贯 ★ 被誉为“当代的《战争与和平》”，“20世纪最伟大的俄语小说之一” ★ 封禁三 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	企业伦理学（原书第5版） 劳拉·哈特曼 『简体书』 作者：[美]劳拉·哈特曼 [美]约瑟夫·德斯贾丁斯 [加]克里斯·　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书主要阐述了企业伦理的产生，以及中外重要的伦理思想、个人与职业的伦理决策、企业文化中的伦理、企业社会责任等基本理论。同时，还介绍了环境责任、营销伦理、会计伦理 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	马利纳（中文首版！诺奖得主耶利内克、彼得·汉德克盛赞，20世纪德语文坛的文学偶像巴赫曼，平生仅此长篇 『简体书』 作者：英格博格·巴赫曼，王韵沁　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-01-01 20世纪德语文学的瑰宝巴赫曼，平生仅此一部长篇自传小说，中文首版 英格博格·巴赫曼—— 四七社的明星诗人，毕希纳奖、奥地利国家大奖得主，被提名诺贝尔文学奖； ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	维吉尔之死（媲美《尤利西斯》的现代经典，20世纪中欧文学巨擘赫尔曼·布洛赫至高代表作，译者二十年磨一 『简体书』 作者：赫尔曼·布洛赫 梁锡江 钟皓楠 　　出版：江苏译林出版社　　日期：2024-11-01 1. 托马斯·曼、卡尔·荣格、斯蒂芬·茨威格、汉娜·阿伦特、米兰·昆德拉、乔治·斯坦纳、苏珊·桑塔格一致推崇 2. 20世纪中欧文学巨擘赫尔曼·布洛赫至高代表 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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