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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程 日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
『简体书』 作者：[日]旭屋出版辑部　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-06-01
本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里，多数关注后者。 比如在肉的切割方法上，在提高味道、口感的同时， ...		 詳情>>
售價：HK$ 106.7

串料理：日本人气名店创意食谱 串料理：日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01
《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱 梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01
《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

创意人气冰咖啡123款 创意人气冰咖啡123款
『简体书』 作者：日本旭屋 出版　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01
冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

日本人气餐厅佐酒肉料理 日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01
《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

日本主厨笔记： 烤肉专业教程 日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01
烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

日本主厨笔记： 拉面专业教程 日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01
日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

出版法教程 出版法教程
『简体书』 作者：出版法教程　　出版：武汉大学出版社　　日期：2023-09-01
本教材为出版学专业教材，从出版企业是市场经济活动的主体这一前提出发，从介绍我国的法律制度入手，分析了出版法、出版政策与出版职业道德的概念、特征，以及相互之间的联 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

再度与你3 晗旭继《恋是樱草色》后再绘心动双向暗恋 再度与你3 晗旭继《恋是樱草色》后再绘心动双向暗恋
『简体书』 作者：晗旭　　出版：湖南美术出版社　　日期：2023-10-01
《再度与你3》故事介绍 荀桉与杨沐礼相认后，两人一起出来的机会也越来越多，借此机会，杨沐礼有意识的拉近了自己与荀桉之间的距离，暧昧的氛围在两人之间拉开。荀桉也 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.2

媒介时代的艺术与审美：施旭升自选集 媒介时代的艺术与审美：施旭升自选集
『简体书』 作者：施旭升　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2024-09-01
本书聚焦于媒介时代艺术与审美的精神特质的探讨。其依据在于：一方面，艺术媒介的价值和意义得以凸显，传统的诗意、格调，都需要在媒介的视野中重新加以审视；另一方面，以 ...		 詳情>>
售價：HK$ 93.2

瑞莉兔有声场景挂图 交通工具 三字经 书虫屋 瑞莉兔有声场景挂图 交通工具 三字经 书虫屋
『简体书』 作者：书虫屋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

瑞莉兔有声场景挂图 建筑工地 英文儿歌 书虫屋 瑞莉兔有声场景挂图 建筑工地 英文儿歌 书虫屋
『简体书』 作者：书虫屋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
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瑞莉兔有声场景挂图 海洋馆 唐诗 书虫屋 瑞莉兔有声场景挂图 海洋馆 唐诗 书虫屋
『简体书』 作者：书虫屋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完 ...		 詳情>>
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瑞莉兔有声场景挂图 军事天地 经典童谣 书虫屋 瑞莉兔有声场景挂图 军事天地 经典童谣 书虫屋
『简体书』 作者：书虫屋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

政府采购投标文件编写——从新手到高手 旭之辉咨询 政府采购投标文件编写——从新手到高手 旭之辉咨询
『简体书』 作者：旭之辉咨询　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01
本书从如何读懂政府采购招标文件，如何避免掉到坑里和如何质疑、投诉、行政复议或行政投诉，再到如何编写政府采购投标文件……每 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.3

亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋 亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋
『简体书』 作者：杨红樱 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-10-01
适读年龄：3～6岁 10个有趣的日常故事，帮孩子养成10种好性格 搬家、找朋友、做游戏、表演节目……和笨笨猪一起在日常 ...		 詳情>>
售價：HK$ 31.4

认知语言学教程 21世纪英语专业系列教材 文旭等著 认知语言学教程 21世纪英语专业系列教材 文旭等著
『简体书』 作者：文旭，杨坤　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-08-01
本教程全面介绍了认知语言学范式，内容涵盖认知语言学的基本概念，如范畴与范畴化、意象图式、概念隐喻、概念转喻、概念整合理论 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

凯蒂猫创意手工安静书 凯蒂猫粉红少女屋 凯蒂猫创意手工安静书 凯蒂猫粉红少女屋
『简体书』 作者：童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-07-01
编辑推荐： 1、这是一套不能错过的凯蒂猫安静书，由三丽鸥正版授权。 2、这套凯蒂猫安静书在内容编排、插图设计、纸张选 ...		 詳情>>
售價：HK$ 28.8

电力系统自动化 第2版 张恒旭 石访 施啸寒 电力系统自动化 第2版 张恒旭 石访 施啸寒
『简体书』 作者：张恒旭 石访 施啸寒　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01
本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材电气工程及其自动化、自动化专业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

死屋手记 死屋手记
『简体书』 作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2022-06-01
1.我怕我配不上自己所受的苦难，陀思妥耶夫斯基半自传纪实性经典小说！ 2.俄国文学的卓越代表，俄国文学三巨头之一，托尔 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.3

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