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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 ”共有 36244 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
精品葡萄酒品鉴
『简体书』 作者:[日]《葡萄酒艺术》辑部 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术,无论是刚开始接触葡萄酒的新人,还是专业的葡萄酒师,通关过这本是的讲解,会更加深层的了 ... |
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精品葡萄详解
『简体书』 作者:[日]《葡萄酒艺术》辑部 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 随着酒标上开始标明葡萄品种,人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开葡萄酒的神秘面纱,就要从葡萄开始审视,并对葡萄酒进行探索。开篇会介绍葡萄酒常用葡萄的六大 ... |
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精品葡萄酒入门
『简体书』 作者:[日]《葡萄酒艺术》辑部 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-06-01 葡萄酒的世界充满着魅力和诱惑,带你走进这个世界,去找到你喜欢的一款酒,是我们的终极目标。本书的作者团队是日本首屈一指的行业领军团队,为了普及葡萄酒的相关知识,他 ... |
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葡萄酒有什么好喝的
『简体书』 作者:范妮·达利耶塞克,梅洛迪·当蒂尔克 绘,司文 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 法国葡萄酒培训师执笔 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从葡萄的种植、葡萄酒的酿造过程到葡萄酒的挑选、品鉴,多方位解读葡萄酒的知识 透底葡萄酒 ... |
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019
『简体书』 作者:[澳]詹姆斯·哈理德 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-11-01 1.澳洲葡萄酒教父詹姆斯哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2.快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息,找到属于您的那一款味道 3.一书在手,葡萄酒大师就在您 ... |
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2017意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者:意大利大红虾控股有限公司编 出版:中国海关出版社 日期:2017-11-01 全球畅销的权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》2017中文版公开发售了! 作为意大利国宝级读物,《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2400家,囊括酒品22000款,当 ... |
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藝術史研究.第二十四辑
『简体书』 作者:中山大學藝術史研究中心 出版:中山大学出版社 日期:2021-02-01 ... |
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葡萄酒爱好者
『简体书』 作者:荆芳著 出版:沈阳出版社 日期:2024-12-01 国内的葡萄酒产业与相关文化正在蓬勃发展中,未来会有越来越多的人对葡萄酒产生兴趣,想要了解学习葡萄酒的相关知识,葡萄酒文化已经成为宴会与商务社交的一定要懂的知识。 ... |
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葡萄酒
『简体书』 作者:[德]安德里·多米内 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-11-01 目前市场上有关葡萄酒的书籍虽然有很多,但一般都是只专注于某个方面,或者各个方面都有涉及,却都如蜻蜓点水般匆匆掠过。本书是目前市场上为数不多的全面、讲解细致的葡萄 ... |
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葡萄酒这点事儿
『简体书』 作者:郭明浩 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-08-01 这是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩,人称郭校长,也被人称作葡萄酒界的袁腾飞,机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他,以丰富 ... |
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葡萄酒的故事
『简体书』 作者:[英]休·约翰逊 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 ★休约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅 ... |
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葡萄酒酿造技术
『简体书』 作者:刘欢 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《葡萄酒酿造技术》突出专业的实际需要,以葡萄酒酿造为主线,对葡萄原料采收与处理、葡萄酒菌种及其发酵原理、葡萄酒酿造过程控制、葡萄酒的稳定与澄清、葡萄酒陈酿与管理 ... |
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悦享葡萄酒
『简体书』 作者:宫岛勋 出版:科学普及出版社 日期:2023-01-01 与市面上许多葡萄酒品鉴的书不一样,本书摒弃了教条的品酒礼仪,为大家传授了自由享用葡萄酒的方法。书中描述了作者多年来作为品酒师的体会和经验,有很多直击心灵的观点。 ... |
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中国葡萄酒地理
『简体书』 作者:孙志军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书语言风格方面力求深入浅出,以浅显易懂的文字展现葡萄酒地理博大精深的知识奥秘,让产业科研者、从业者有案可稽,让普通读者有据可循,使之成为一本真正的中国葡萄酒风 ... |
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世界葡萄酒品鉴大全
『简体书』 作者:[韩]李泰基 郝智慧、陈娴 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大 ... |
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波尔多葡萄酒学院品鉴课(法国波尔多葡萄酒学院权威著作,专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全)
『简体书』 作者:法国波尔多葡萄酒学院,倪复生 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。 2、法国波尔多葡萄酒学院于 1989 年由波尔多葡萄酒行业协会创办,是法国以及国际领先的葡萄酒学院。 3、波尔多世界 ... |
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如何假装懂葡萄酒 葡萄酒漫画小百科
『简体书』 作者:飞乐鸟 出版:人民邮电出版社 日期:2024-04-01 葡萄酒如人一样,要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的过程。当你打开一瓶葡萄酒,它的味道一定和在其他任何 打开的时候有所不同。葡萄酒的这种特质,总是勾起人们 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
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单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南
『简体书』 作者:【意】亚历山大·特洛科利;【意】,大卫·加德纳 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 ?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃性查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进, ... |
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