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肉制品绿色制造(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:彭增起,张雅玮,郭秀云,姚瑶 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 发展食品绿色制造,实现传统食品加工业更新换代和消费升级,是现代食品科学技术发展的必然趋势,是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础,介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体,分析了肉制品中 ... |
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生物物理学:能量、信息、生命(第二版)
『简体书』 作者:[美]菲利普·纳尔逊 [Philip Nelson] 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-11-01 将物理学思想与方法融入生命科学研究,一部改变生物物理学教学方式的经典教材。(编辑推荐) 生命科学与物理学的交叉领域在最近二十多年涌现出了大量突破性成果。物理学家菲利普·纳尔逊教授为响应这个大趋势,在 ... |
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周鸿祎:我的互联网思维
『简体书』 作者:欣叶 出版:台海出版社 日期:2016-07-01 在中国互联网的世界里,他和李彦宏抢过生意打过官司、和马云相互“封杀”、抢过丁磊的地盘、连杨致远都亲自给VC写信说不要投资给他、和管网站注册报备的CNNIC干过仗,现在则让互联网安全同行寝食难安,口口声 ... |
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童眼识天下科普馆——乡村的四季
『简体书』 作者:童心 绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 此绘本根据乡村中每个季节的特点,编绘了多姿多彩的四季生活的画卷,并能通过精美的画面,让幼儿了解到乡村中四个季节的不同特点,学习到多种植物、昆虫以及小动物们在每个季节中的生活习性和身体变化,能让孩子们更加沉醉其中。这些细微的变化是孩子们在观察 ... |
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微纳尺度多相流与传热
『简体书』 作者:翟玉玲 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《微纳尺度多相流与传热》*先综述了国内外在微纳尺度流动与传热领域的前沿研究进展,其次介绍了作者近5年内围绕微通道强化传热技术及纳米流体高效传热性能所开展的研究工作,为微通道散热器及纳米流体的工业化应用提供了翔实的数据。《微纳尺度多相流与传热 ... |
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极致沉迷
『简体书』 作者:弥萝 出版:广东旅游出版社 日期:2024-07-01 充满浪漫气息和粉红泡泡的娱乐圈文,男主是顶流影帝,女主是当红女团成员,男主表面高冷,实则经常大半夜在家偷偷刷女主的热搜,虽然作者强调没有原型,但看的时候脑海中还是浮想联翩。 ——编辑 蛋壳 ... |
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教学第一年生存指南(第五版)(教师成长必读系列)
『简体书』 作者:[美] 理查德?,D.克罗夫,许立新,贡琪 出版:上海教育出版社 日期:2018-11-01 本书以指南的形式,重点阐释教学*年成功工作的要点与注意事项。即将从事教师工作及从教*年的新手教师在工作中可能遇到的困惑和问题,都可从中找到答案。 ... |
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全国基金从业人员执业资格认证考试热题库——证券投资基金基础知识
『简体书』 作者:白雅君 出版:中国纺织出版社 日期:2018-02-01 《全国基金从业人员执业资格认证考试热题库证券投资基金基础知识》一书主要依据基金从业资格全国统一考试大纲中的证券投资基金基础知识科目要求而编写,内容涵盖思维导图、模拟试卷、热题库三部分,思维导图能够帮助读者理清复习脉络,模拟试卷可以帮助读者检 ... |
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2013年度时事素材热搜词(简洁高效的时事精华作文素材 引领作文新标杆)
『简体书』 作者:课堂内外 出版:课堂内外杂志社 日期:2013-12-01 ... |
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征服格拉纳达
『简体书』 作者:[美]华盛顿? 欧文 刘荣跃 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 《征服格拉纳达》讲述的是基督徒征服格拉纳达的战争故事。这场战争以基督徒获得胜利而告终,结束了摩尔人在西班牙领土上长达数百年的统治。欧文以特有的笔法,生动再现了当年的这场战争。作者紧扣旷日持久的战争过程 ... |
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生物质炭科技与工程
『简体书』 作者:单胜道等 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《生物质炭科技与工程》围绕生物质炭基础研究、工程开发和生产应用的三个领域,系统介绍生物质炭化工艺与装备、生物质炭性质与功能,以及生物质炭在土壤、水体、大气环境修复和固碳减排应用等方面内容,分析讨论生物质炭的环境效应和可能产生的生态风险,以期 ... |
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最管用的简单保健书《万事问阿嬷:养生顺口溜》港台畅销书再掀简单保健热
『简体书』 作者:张妍 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-03-01 ●阿嬷什么都知道!从77则老祖宗的养生顺口溜中学饮食、明禁忌、学保健、防疾病,度四季,按照传统、自然、科学的自然养生法养生,让你从头到脚健康不生病。 ●一句话就记住!一句话就管用!一句话永生不忘! ... |
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独山(第八届茅盾文学奖入围作者新推巨作,莫言之后再续“家族热”)
『简体书』 作者:浦子 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-04-01 山,在中日文化中象征阳刚、男性和父亲,男人,从身体到心灵都伟岸如山 《独山》是一部具有性崇拜意味的魔幻现实主义小说 第八届茅盾文学奖入围作者再推巨作,莫言之后再续“家族热”这本书充满了人世 ... |
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巴士司机的蜜月(唯一与克里斯蒂齐名的侦探小说女王塞耶斯代表作,深受艾略特、刘易斯、奎因、奥登等名家热
『简体书』 作者:[英]塞耶斯 出版:新星出版社 日期:2013-05-01 ★唯一与克里斯蒂齐名的侦探小说女王 ★引侦探作品入文学主流的第一人 ★经济大萧条时期罗斯福总统的减压书 塞耶斯——美国推理作家协会票选最受欢迎三大女作家之一 贵族神探温西勋爵——MWA票选三大 ... |
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第一夫人魅力课(彭丽媛打破中国“第一夫人”默默无闻传统,全球瞬间掀起“第一夫人热”!聪明女人的修养与
『简体书』 作者:墨浅羽 出版:中国画报出版社 日期:2013-07-01 品味第一夫人的尊贵,可以描绘出理想中的女人形象;品味第一夫人的大度,可以获得自信和从容;品味第一夫人的高雅,寻找到自己的个性与风格;品味她们的自信,坚定自己的步伐,不要被感情乱了方寸……只要你认识到魅 ... |
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全国电力高职高专“十二五”规划教材 电力技术类(动力工程)专业系列教材 热工基础
『简体书』 作者:全国电力职业教育教材编审委员会 出版:中国电力出版社 日期:2013-10-01 程新华、苏华莺主编的这本《热工基础》是遵照高职高专火电厂集控运行专业和电厂热能动力装置专业的培养目标与岗位能力的基本要求,按照行动导向宗旨构建的教学体系编写的。 全书围绕热能利用所涉及的工程热力学和 ... |
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火火广场舞——广场舞热歌+天籁草原金曲合集(附CD)
『简体书』 作者:朱浩军 出版:北京体育大学出版社 日期:2014-01-01 随着人们主体意识,参与意识的增加和广场文化活动的广泛开展,广场健身舞正越来越受到社会各界的关注和重视。成为城市文化生活中不可或缺的重要形式和内容。与此同时,广场健身舞又以崭新的姿态为21世纪人们的美好生活而发挥着其它艺术形式所无法替代的积极 ... |
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不私藏的时尚穿搭术Xunxun-Missy灵感涂鸦笔记(全网热捧超人气插画师Xunxun-Missy
『简体书』 作者:Xunxun-Missy 出版:中国青年出版社 日期:2014-02-01 第一眼看见Xunxun-Missy的作品就被深深吸引,她笔下的女子都带着一丝淡漠的神态,飞扬的线条隐藏着几分犀利,充满了洒脱之美。时尚插画看得多了,但是像Xunxun-Missy这样,将女性的性感和英 ... |
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国企热点面对面2(展示国企风采,探讨热议话题,深化改革思路,创新改革途径)
『简体书』 作者:国务院国资委宣传工作局,国务院国资委新闻中心 出版:中国经济出版社 日期:2014-01-01 深化国有企业改革,完善国资监管体制,贯彻落实十八届三中全会精神,推动国资国企改革不断取得新突破 ... |
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中国大视野:国际热点问题透视(外交部智库的权威解读,专家观点热析国际问题)
『简体书』 作者:中国国际问题研究所组 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-04-01 本书选取国际政治、经济、文化等方面最热门的若干个问题,深入浅出地进行阐释和回答,用通俗易懂的语言,将每一个国际热点问题的来龙去脉说清楚,讲透彻。每个主题按问题的起源、问题演变的历史、问题的现状、解决思路或未来展望等结构进行编写。 ... |
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