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	食品工厂设计（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：何东平 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节， 是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计， 一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	“平安交通”安全创新典型案例集（2019） 『简体书』 作者：交通运输部安全委员会办公室　　出版：人民交通出版社　　日期：2020-03-01 本书汇编了2019年交通运输部平安交通安全创新案例征集评选活动中入选的15个特别推荐案例、30个重点推荐案例和59个优秀案例，内容立足于交通运输行业安全管理需求 ...	詳情>>	售價：HK$ 396.0

	电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版） 电气试验 『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司培训中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-03-01 本书是国网浙江省电力有限公司电气试验人员安全技术等级培训、考核、认证工作的培训教材，内容全面，重点突出。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	网络安全原理与应用（第三版）（普通高等教育网络工程专业教材） 『简体书』 作者：戚文静　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 网络安全是网络强国建设的重要内容和基本保障。本书以“基础性、科学性和应用性并举”的原则为指导，系统介绍了网络安全的基本概念、基本理论、技术方法和实用工具等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）电网调控 『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司培训中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-02-01 本书是“电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）”中的《电网调控》分册，全书共七章，包括电网调控专业的基本安全要求、保证安全的组织措施和技术措施、作业项目安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：蒋爱民 等 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本教材除了包含畜产、农产、园产和水产4大传统食品原料的组成、生物学特性和加工储藏特性外，增加的特色食品原料内容在介绍特色植物资源和食用菌等的组成、生物学特性及加 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	网络攻防技术与实战——深入理解信息安全防护体系（第2版） 『简体书』 作者：郭帆　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01 计算机系统信息安全可定义为：“计算机的硬件、软件和数据得到保护，不因偶然和恶意的原因而遭到破坏、更改和泄露，保障系统连续正常运行”。本教材特别注重实践，力求以通 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版） 电力通信 『简体书』 作者：　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-02-01 本书是“电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）”中的《电力通信》分册，全书共七章，包括基本安全要求、保证安全的组织措施和技术措施、作业项目安全风险管控、隐患 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版） 自动化 『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司培训中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-03-01 本书是“电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）”中的《自动化》分册，全书共七章，包括基本安全要求、保证安全的组织措施和技术措施、作业安全风险辨识评估与控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	无机化学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：蒋文 石宝珏　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01 本书为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业 “十四五” 规划教材之一。本书根据高职高专院校药学类与食品药品类《无机化学》教学大纲的基本要求和课程特点，考虑现阶 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	食品化学（祝美云） 『简体书』 作者：祝美云　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。全书主要从食品加工和安全的角度，介绍食品成分的化学组成、性质及其与加工、储藏等有关的化学问题，全 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.1

	农村安全用电常识（第三版） 『简体书』 作者：杨清德　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-03-01 普及安全用电常识对于构建和谐社会具有重要意义。 本书采用问答的形式， 重点介绍了安全用电常识、农村家庭安全用电常识、生产安全用电和触电急救等用电常识。 每一个问 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	食品雕刻与冷拼 『简体书』 作者：周毅，王俊光，周建龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-01-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	党的十九届六中全会《决议》学习辅导百问 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：党建读物出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	党的十九届六中全会《决议》学习辅导百问 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：学习出版社　　日期：2021-11-01 本书是按照中央要求，由党的十九届六中全会《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》文件起草小组成员就《决议》内容撰写的学习辅导材料，本书实事求是、尊重 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	共产党人“心学”必修课—“三个为什么”100问 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民出版社　　日期：2022-09-01 习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话中指出：“中国共产党为什么能，中国特色社会主义为什么好，归根到底是因为马克思主义行！”本书是一部权威的 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	党的二十大报告学习辅导百问 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：学习出版社　　日期：2022-10-01 党的二十大是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。为帮助广大党员干部群众深入学习贯 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	安全韧性城市建设--理论演进与上海实践（上海智库报告） 『简体书』 作者：李蔚　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 聚焦城市安全，打造韧性城市，既有理论阐述，也有丰富的实证调研。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	网络安全等级保护基本要求（扩展要求部分）应用指南 『简体书』 作者：郭启全　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-01-01 本书详细解读《信息安全技术 网络安全等级保护基本要求》（GBT 22239—2019）中的安全扩展要求部分，包括第一级至第四级云计算安全扩展要求、移动互联安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 212.8

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