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农产品质量安全舆情热点科学解读 农产品质量安全舆情热点科学解读
『简体书』 作者:李祥洲,邓玉  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
食品及农产品相关的生产者、经营者、监督管理者、媒体人及消费者,社会公众 ...
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售價:HK$ 82.4

农产品绿色供应链协同模式研究 农产品绿色供应链协同模式研究
『简体书』 作者:吴绒  出版:科学出版社  日期:2018-11-01
为解决农产品绿色供应链运作中产品安全、产出高效、环境友好三者协同问题,《农产品绿色供应链协同模式研究》运用绿色供应链、供应链协同等理论及演化博弈模型、系统动力学建模等方法,从利益相关者人手,确定农产品绿色供应链运作制约因素,探究利益相关者协 ...
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售價:HK$ 85.2

生鲜农产品供应链动态合作控制机制研究 生鲜农产品供应链动态合作控制机制研究
『简体书』 作者:王丽娟  出版:科学出版社  日期:2019-01-01
本书主要研究“公司+农户”供需模式占主导地位的生鲜农产品供应链中公司和农户长期履约合作的动态控制方法,探索从系统工和控制论的角度,将灰色系统理论的思想和方法应用于生鲜农产品供应链管理研究中。本书共12章,包括绪论、生鲜农产品供应链、灰色系 ...
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售價:HK$ 118.8

农产品质量安全应急管理原理与实务 农产品质量安全应急管理原理与实务
『简体书』 作者:王艳,方晓华  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
农产品质量安全应急管理原理与实务》针对农产品质量安全应急管理的理论、操作和案例,描述了突发公共事件与应急管理、突发公共事件应急管理体系以及农产品质量安全应急管理基本特征、突发事件预防准备、风险预测预警、舆情管理与应急应对、突发事件应急处置 ...
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售價:HK$ 64.8

契约型农产品交易关系稳定性研究 契约型农产品交易关系稳定性研究
『简体书』 作者:曹艳爱  出版:中国经济出版社  日期:2019-06-01
契约型农产品交易关系中,渠道权力结构严重失衡且向公司方倾斜,从而导致契约型农产品交易关系很不稳定。 从渠道权力理论的视角的研究发现,在渠道权力严重失衡的契约型农产品交易关系中,公司与农户是否违约取决于从交易中获得的效用大小、市场中合作伙伴 ...
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售價:HK$ 64.8

特色农产品产业化及产业链治理研究——以柴达木枸杞为例 特色农产品产业化及产业链治理研究——以柴达木枸杞为例
『简体书』 作者:汪延明,马得存  出版:科学出版社  日期:2017-10-01
可以作为普通高等院校产业经济学、管理学专业本科、研究生教学参考资料,该领域专家、学者 ...
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售價:HK$ 104.4

重庆农产品电商产业发展研究报告(2016) 重庆农产品电商产业发展研究报告(2016)
『简体书』 作者:王胜  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-03-01
本书是关于重庆农产品电商产业年度发展情况的研究成果,分为总报告、分报告、专题报告三个部分。总报告从平台建设、网店发展、产品触网、物流配送等方面,全面总结了2016年重庆农产品电商产业发展的基本情况和存在的主要问题,并研判了发展趋势,提出了对 ...
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售價:HK$ 126.4

农产品供应链金融运作模式及风险防范 农产品供应链金融运作模式及风险防范
『简体书』 作者:徐鹏  出版:西南交通大学出版社  日期:2018-12-01
本书为国家社会科学基金一般项目'互联网 '农产品订单质押融资模式创新及风险防范研究批准号:16BGL002、教育部人文社会科学青年项目基于供应链金融的农产品质押融资风险预警及应急机制研究批准号:14YJC630152及重庆市博士后科学基金特 ...
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售價:HK$ 51.1

电商创业:让农产品的故事疯传起来 电商创业:让农产品的故事疯传起来
『简体书』 作者:黄道新  出版:人民出版社  日期:2017-12-01
特色产品品牌培育是农产品上行成功的关键。当前,一些特色农产品依托微信圈、公众号、微博等社交平台作为新的营销渠道,以社会资源作为农村产业发展的支持力量,在友情互动、故事分享和消费体验中积聚了忠诚的消费人群,演绎了小而美产品佳话,为农民合作社、 ...
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售價:HK$ 46.4

期权合同视角的生鲜农产品供应链管理决策研究 期权合同视角的生鲜农产品供应链管理决策研究
『简体书』 作者:王冲,陈旭  出版:科学出版社  日期:2018-10-01
本书结合国内外相关理论研究、管理实践的进展与不足,针对生鲜农产品生产提前期长、生命周期短、鲜活度要求高、流通损耗大、易变质、易腐烂和期末残值几乎为零的特点以及生鲜农产品供应链供应不可靠、需求风险大和价格波动大的实际情景,将金融衍生T具期权合 ...
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售價:HK$ 134.9

农产品质量安全检验检测质量控制 农产品质量安全检验检测质量控制
『简体书』 作者:王艳,徐亚平,王小骊  出版:中国标准出版社  日期:2018-10-01
农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象,针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数,从样品采集、制备、保存、检测、原始 ...
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售價:HK$ 51.1

农产品淘宝村集群的形成及对农户收入的影响研究 农产品淘宝村集群的形成及对农户收入的影响研究
『简体书』 作者:曾亿武  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
农民收入问题一直备受关注。提高农民收入,对于提高农民生活水平、促进农业和农村发展具有重要意义,而农产品流通与营销是制约中国农民增收的重要环节。在一些地方,农产品卖难问题时常困扰着当地农户。电子商务是解决产品流通与营销问题的有利手段,近年来, ...
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售價:HK$ 67.5

农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术(第二版) 农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术(第二版)
『简体书』 作者:李培武  出版:科学出版社  日期:2019-01-01
黄曲霉毒素是迄今发现污染农产品毒性*强的一类真菌毒素,其高灵敏检测技术,尤其是适合现场使用的高灵敏快速检测技术,对保障农产品食品消费安全和农业生产全质量控制具有特别重要的意义。作者团队将近二十年系统研宄取得的重要突破和创新性成果凝练成此著 ...
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售價:HK$ 243.0

食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术 食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术
『简体书』 作者:彭彦昆  出版:科学出版社  日期:2019-03-01
《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》基于拉曼光谱原理和方法,以大宗食用农产品为对象,以其品质和安全属性为检测指标,凝集了近年来国内外拉曼光谱无损快速检测研究的**理论和前沿技术,系统地论述了拉曼光谱无损快速检测的**研究方法、技术和装 ...
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售價:HK$ 213.3

光谱技术在农作物/农产品信息无损检测中的应用 光谱技术在农作物/农产品信息无损检测中的应用
『简体书』 作者:孙俊  出版:东南大学出版社  日期:2017-06-01
孙俊*的《光谱技术在农作物农产品信息无损检测中的应用》系统地介绍了光谱技术及其预处理算法、特征选取方法,并在此基础上,分析了国内外的* 新研究进展,重点展示了光谱等技术在农业上的应用情况。本专*是多个国家自然科学基金项目、省自然科学基金项 ...
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售價:HK$ 72.5

食用农产品营养功能成分检测全书  2017版 食用农产品营养功能成分检测全书 2017版
『简体书』 作者:陆柏益  出版:中国农业出版社  日期:2017-11-01
《食用农产品营养功能成分检测全书(2017版)》可分为两大部分,共13章。第1章至第五章为营养成分检测,包括糖类、蛋白质与氨基酸类、脂肪类、维生素类、灰分与矿物元素类,共80余种物质;第六章至第十三章为功能成分检测,包括多酚类、生物碱类、萜 ...
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售價:HK$ 261.0

天天快检:食用农产品掺伪鉴别手册 天天快检:食用农产品掺伪鉴别手册
『简体书』 作者:谢建军 翁文川  出版:广东科技出版社  日期:2018-09-01
民以食为天,食以安为先。食用农产品是人民群众日常生活必需品,其质量安全事关重大,是关系到国计民生的大问题。我国农产品的生产和供给渠道多、数量大、规模小、分布广,消费人群众多且法律意识较弱,造成的后果就 ...
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售價:HK$ 68.2

农产品供应链网格分布式系统及关键技术 农产品供应链网格分布式系统及关键技术
『简体书』 作者:王丽娟  出版:人民邮电出版社  日期:2019-05-01
该专著是采用多学科交叉的方法,运用系统工理论、技术和方法,借助于计算机、网络和人工智能等技术,是第49批中国博士后科学基金面上项目、河南省高等学校青年骨干教师项目、河南省重点科技攻关项目、以及郑州市 ...
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售價:HK$ 120.2

分类农产品物流品控集成技术 分类农产品物流品控集成技术
『简体书』 作者:王国利,秦玉鸣,张长峰  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
本书首先介绍了关键的节点概念,接着介绍产业发展现状和技术需求趋势,*后说明我国农产品温控物流工技术集成体系如何构建。从供应链角度写名体系构建时的行业需求,即以三大工技术理论研究和服务体系作为实现手段,从而打造透明供应链体系。进一步说明理 ...
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售價:HK$ 127.6

猪粮比价、农产品价格与CPI关系研究 猪粮比价、农产品价格与CPI关系研究
『简体书』 作者:黎东升  出版:中国农业出版社  日期:2019-03-01
猪粮比价、农产品价格与CPI对国民经济有着重要影响,而CPI又被戏称"中国猪肉指数",为了研究它们之间的关系,采用VAR模型进行协整检验、格兰杰因果检验、脉冲响应和方差分解,得出结论:猪粮比价是CPI的格兰杰原因,而CPI不是猪粮比价的格兰 ...
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售價:HK$ 60.8

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