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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
『简体书』 作者:冯飞 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖,可操作性强,是一本实用的餐馆管理与操作实务读本,可供相关中小餐馆老板、从业人员参 ... |
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债市基础(第二辑)——债券生命周期服务研究
『简体书』 作者:中央国债登记结算有限责任公司 出版:中国金融出版社 日期:2024-03-01 本书采取由理论到实践、由抽象到具体的研究思路,分为“上篇:债券市场登记托管结算核心概念”和“下篇:债券市场登记托管结算热点问题研究”。上篇借鉴国际清算银行和国际证监会组织联合发布的《金融基础设施原则》的精神和写作体例,在全面梳理债券登记托管 ... |
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日间医疗服务与质量安全报告(2022年)
『简体书』 作者:孙辉 王凯 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-07-01 为进一步掌握全国日间医疗开展的质量安全情况,推动日间医疗质量的持续改进,通过国家医疗质量管理与信息控制网(NCIS)调查采集2019—2021年度全国开展日间手术和日间化疗的医疗机构的相关指标数据进行汇总分析,综合运用临床医学、卫生经济学、 ... |
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餐饮服务与管理(第三版)
『简体书』 作者:汪京强 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 本书内容在注重实际操作性的同时,引入了一些新的理论和方法,目的是开拓学生的视野;在内容上分为四个模块,即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂,并设计了小知识、小结、练习等栏目,以帮助学生加强理解与掌握所学知识。 ... |
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殡葬管理服务专题研究
『简体书』 作者:王杰秀 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-07-01 本书依托于民政部政策研究中心“托底性民生保障政策支持系统建设”项目,由民政部政策研究中心联合有关专家共同撰写,聚焦于我国殡事业的发展,分别从文化发展、服务体系及产品、管理制度、改革经验的角度对殡葬进行全面论述。论述过程中,使用本项目实 地 ... |
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医院服务标准化实践指南
『简体书』 作者:卢传坚,谢秀丽 出版:中国中医药出版社 日期:2020-09-01 本书是关于医院开展服务标准化的首本实例性读物,对读者熟悉医院标准化管理体系的构成、标准的制定、各管理模块标准组成,提升医院管理水平具有实践指导意义,对卫生行政、医院管理人员和医务人员有参考和借鉴作用。 ... |
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大学服务社会模式研究
『简体书』 作者:孙明英 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 以社会需求和人的需求为分析框架,在教育人类学成果以及人力资本理论基础上,透视大学演进历史,并结合案例分析,得出服务社会是大学本质特性。切合这一特性,大学在与社会互动中崛起,偏离这一特性大学作用式微。服务社会也是一种办学理念,大学只能按照本国 ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者:李海英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人,并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中,在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度,发起并成立的非官方组织全国高校侍酒文化联盟已吸引超过4 ... |
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老年服务伦理与礼仪
『简体书』 作者:周淑英,化长河 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-08-01 本套教材依照教育部中等职业学校老年人服务与管理专业教学标准编写,教材名称与课程名称基本对应,涵盖养老管理与养老护理专业的5门核心课程以及8门专业方向课程。 特色1:打造一套适合养老管理与养老护理专业的较为完整的系列教材,方便学校及机构选 ... |
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茶艺服务与管理(第三版)
『简体书』 作者:饶雪梅 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书是关于茶艺与茶馆经营理论与实践一体化的教材。全书共分为七个模块、三十一个项目,主要介绍了茶叶识别、茶席设计、泡茶技艺、茶艺表演、茶道欣赏、茶会服务、新式茶饮店管理等内容。各个实训项目目标明确、方法恰当、内容完整,方便教师讲授和学生学习。 ... |
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学校社会工作服务设计
『简体书』 作者:雷大霞 出版:四川大学出版社 日期:2021-04-01 社工在了解儿童生理、心理发展规律基础上,遵循社会工作价值理念,运用社工专业知识和方法,在学校中开展社工服务。本书以“自然教育”为切入点,启发学生在实践体验中学习环保知识、社交技能、团队协作等,最终实现学生能力提升以及对自我成长的思考。本书对 ... |
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设计问题-服务与社会
『简体书』 作者:[美]布鲁斯·布朗,等 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-06-01 美国麻省理工学院主编的《设计问题》(Design Issues)杂志是国际设计研究领域的权威期刊。该杂志聚焦新问题,突出新观念、新思想和新方法,反映学术界前沿理论和概念,堪称西方设计研究领域的指南针和 ... |
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汽车服务企业管理(第2版)
『简体书』 作者:应建明 出版:人民交通出版社 日期:2021-07-01 本书主要介绍了汽车4S 企业制度管理、汽车4S 企业形象打造、汽车维修服务流程和前台服务、汽车维修生产管理、汽车维修企业5S 管理及汽车维修企业安全生产管理等内容。本书是交通技工院校、中等职业学校汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、汽 ... |
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中国服务经济理论前沿(3)
『简体书』 作者:夏杰长,刘奕 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-09-01 本书是我国知名学者围绕近些年服务经济理论前沿和现代服务业发展、改革与开放等领域的重大现实问题所形成的系统性研究成果的集成,包括“服务业发展战略”“服务业发展与经济增长”“制造业与服务业协同发展”“服务业规制与开放”四个主题共12个研究议题, ... |
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高速铁路客运服务英语
『简体书』 作者:王蕊 出版:人民交通出版社 日期:2021-12-01 全书共八个单元,每个单元分为语音训练、工作会话、阅读和综合技能训练四个项目,每个项目包含三个以上技能训练任务。教材以高铁乘务工作的相关工作过程为纲组织教学内容,在出乘准备、立岗迎客、乘行服务、设备介绍、咨询引导、解决问题、卫生安全、告别送行 ... |
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城市轨道交通客运服务(第2版)
『简体书』 作者:任义娥 出版:人民交通出版社 日期:2022-01-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材,主要内容包括:概述、 城市轨道交通客运服务人员的日常礼仪修养、城市轨道交通客运服务规范及基本工作流程、城市轨道交通乘客投诉、城市轨道交通客运服务质量评价,共5个单元。本书可供高职、中职院校城市轨道交通专 ... |
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城市轨道交通客运服务心理学(第2版)
『简体书』 作者:徐胜南,邓先丽 出版:人民交通出版社 日期:2022-01-01 本书是编者根据教育部的要求?在认真学习领会有关文件的基础上,结合当前中等、高等职业教育发展和城市轨道交通行业发展的实际情况进行的编写,以期对城市轨道交通客运服务人才的培养有所帮助。本教材的主要特色有: 1. 在培训理念、技巧及课程开发等方面 ... |
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语音识别服务实战
『简体书』 作者:杨学锐 出版:电子工业出版社 日期:2022-01-01 《语音识别服务实战》系统介绍语音交互流程中的语音前端处理、语音识别和说话人日志等算法原理,重点介绍如何基于WebRTC,Kaldi和gRPC,从零构建产业界稳定、高性能、可商用的语音服务,具有很强的实 ... |
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Linux服务配置教程
『简体书』 作者:郑锦材 出版:清华大学出版社 日期:2022-03-01 本书立足实际应用,以流行的Linux发行版为基础介绍Linux的网络和服务配置。全书共包含12个章节模块,包括:安装Linux和配置软件仓库、网络配置、远程登录、防火墙、代理服务器、网络文件系统、Sa ... |
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大数据联盟数据服务模式
『简体书』 作者:翟丽丽,胡艳玲,邢海龙 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 大数据产业的发展改变了企业管理决策的过程和方式,极大地促进了信息产业的发展和商业模式的变革。单一企业越来越难以满足用户日益增长的对大数据全面化和个性化的需求,大数据联盟为企业提供了整合数据资源、提高服务能力和层次的有效途径。《大数据联盟数据 ... |
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