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影响孩子一生的中国名家童话:蓝色梦幻童话
『简体书』 作者:王一梅 等著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-07-01 有梦就有追求,五彩的梦幻世界是孩子们放飞想象、充满童真、快乐追求的世界。《蓝色梦幻童话彩图注音影响孩子一生的中国名家童话中国少年儿童阅读文库》选取了当代著名童话 ... |
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贺师傅系列-饭
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-06-01 1.中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 2.厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 3.详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 4.简易、零油 ... |
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那些伤,为什么我还放不下(斯坦福项目41年追踪实验心血之作! 情绪管理里最深的一堂课!横扫3大美国国
『简体书』 作者:[美] Jim Dincalci 出版:广西科学技术出版社 日期:2014-06-01 横扫3大美国国家级图书奖: 2010美国“活在当下”图书奖; 美国“独立书奖”; 入围《前言杂志》“年度图书” 有些道理,听起来容易做起来难。 ... |
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好吃易做凉面凉菜(汉竹):中国烹饪大师张洪波先生推荐,做起来简单,味道好吃,从头爽到脚
『简体书』 作者:李庶著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-07-01 天太热不想做饭?炒个菜就会大汗淋漓!吃够了单一的白面条,看到它就饱了! 看过这本书,你就知道,不想做饭?当然可以。一碗豆豉凉面,简单而美味,让你分分钟搞定炎热 ... |
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网络那些词儿
『简体书』 作者:马中红,陈霖 主编 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 从论坛、贴吧、QQ群,到网络新闻、主流媒体,网络空间与现实社会,是近在咫尺还是遥不可及?收录近十年内国内最经典、最具代表性的网络流行语、创作体、热词、圈子术语, ... |
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贺师傅私房菜系列-吃好饭
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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厨房里的思考家
『简体书』 作者:巫昂 出版:译林出版社 日期:2014-12-01 ☆话题热门,内容丰富,记录了我国形形色色的饮食文化。 ☆文笔幽默,角度新颖,从小故事中见出奇趣,见出人生和世界。 巫昂美食语录 “读明清小说可香艳的场景之 ... |
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百家争鸣:春秋战国擂台赛
『简体书』 作者:还是定风波 出版:重庆出版社 日期:2015-01-01 《百家争鸣:春秋战国擂台赛》 诸子百家时代的思想,不仅是远古时代的绝响,也是中华民族心灵深处的烙印。两千年前的智慧,让我们一起倾听。 这里有最深刻的 ... |
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湘菜烹调综合技能训练
『简体书』 作者:自冰 主编 出版:中国财富出版社 日期:2015-01-01 本教材内容是根据湘菜制作标准和中式烹调师国家职业标准对中级中式烹调师操作技能的考核要求而编写,教材主要由两部分内容构成:第一部分是介绍烹调方法的理论知识,包括每 ... |
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贺师傅天天美食:魔法百变米饭
『简体书』 作者:赵之维 出版:译林出版社 日期:2015-03-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ... |
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夏季清凉消暑食品精选
『简体书』 作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会,会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道,以严谨的科学态度、精确的理论依据,将传 ... |
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巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 米饭是主食,可是稍微用心,就可以妙“米”生花,赛过美味佳肴 新焖的米饭香,剩饭也可以大变身成各种炒饭, 蛋炒饭、肉炒饭……简单而味美 更可以做成寿司,档次 ... |
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栗原日式料理每天做
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,陈程 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-09-01 这本书不仅是写给日式料理的爱好者的。栗原晴美在烹饪过程中体现的优雅、快乐和满足,一定会让那些把做饭当负担的人改变想法。 栗原晴美的食谱基于日式家庭料理而撰写, ... |
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美食近似于爱
『简体书』 作者:米果,Fanyu,Amber菜花小姐 出版:中国友谊出版公司 日期:2015-11-01 美食像这间所有的好东西把人从流水般的日子里捞出来放在山巅云端一窥活着的新鲜和美好! 《美食近似于爱》是风靡台湾的美食专栏《粗茶淡饭》首次集结出版,亦是畅销书《 ... |
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生物工程专业分析实验
『简体书』 作者:邓静,熊莉 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 邓静、熊莉主编的《生物工程专业分析实验》是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合 ... |
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全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 囊括了各种风味的泡菜,全方位展示辣、酸、甜、咸四大类泡菜以及用泡菜和其他食材做出的美味菜肴,日常的取材,轻松的制作,从材料准备到制作的讲解无一不精,图文与视频紧 ... |
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发酵调味品检验技术
『简体书』 作者:何爱红,高国胜 出版:机械工业出版社 日期:2015-11-20 食品微生物检验技术是一门技能类教材,其任务是培养学生掌握食品微生物检验技能。本书系统地介绍了食品微生物实验室基本构成,样品的采集,玻璃器皿的洗涤和包扎和灭菌,培 ... |
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服务的细节043:生鲜超市工作手册之副食调料篇
『简体书』 作者:【日】《食品商业》编辑部 出版:东方出版社 日期:2016-07-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩 ... |
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hello,米饭!
『简体书』 作者:宅与路上 出版:电子工业出版社 日期:2016-08-01 米饭是中国人日常饮食的主角,但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快,回到家别说做菜,光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃,外卖食品的安全又令人担 ... |
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果壳里的一百五十九个宇宙
『简体书』 作者:李淼 出版:鹭江出版社 日期:2016-11-01 ◆美国《科学》杂志(全世界*权威的学术期刊之一中所刊登的研究论文中,已经有人像李淼《果壳里的一百五十九个宇宙》的故事里所描述的那样尝试了。科幻小说是现实世界的伟 ... |
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