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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
『简体书』 作者:[日]野永喜三夫,谷升,佐藤护,菰田欣也 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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大学物理学习指导(第3版)
『简体书』 作者:宋小龙,白丽华,庄良,葛永华,钟平卫,许士跃,赵苏串 出版:清华大学出版社 日期:2019-10-01 全书共21章,每章由基本要求、基本概念和基本规律、阶梯指导、复习思考题和习题等部分组成。解题指导中精选配备,并分享讨论了相当数量富有启发性的典型例题,力求帮读者解决学习中解题难的问题,提高分析问题、解 ... |
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永痕——世界名人手稿
『简体书』 作者:余斌、窦煜 出版:南京出版社 日期:2016-11-01 余斌、窦煜编*的《永痕--世界名人手稿》为国内**本反映世界名人手稿的图书,主要选取在文学、心理学、物理学、生物学等领域有重要影响的32位世界名人的手稿,通过他们的书信、文稿、签名、写作素材记录等原始材料,走进名人的内心世界和思想行为,探索 ... |
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趣话长安里坊①
『简体书』 作者:左其诚 出版:三秦出版社 日期:2022-07-01 《趣话长安里坊①》书里精美的手绘图将唐长安的里坊分布和今日西安的街道分布一一对应将皇城里坊中住过的王亲贵族、名臣将相、文人墨客、神医道士的大故事小趣闻一一道来,将盛世大唐的开元节、千秋节、樱桃宴、赏花 ... |
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巨龙的颂歌:世界奇幻小说简史(典藏版)
『简体书』 作者:屈畅 出版:重庆出版社 日期:2024-03-01 编辑推荐: ·拉兹、骑桶人、潘海天、谭光磊、拉拉联袂推荐; ·奇幻文学里程碑式作品《冰与火之歌》译者屈畅,以剑为笔,以魔法为墨,在巨龙的背脊上写歌; ·致敬大师,致敬经典; ·全新修订版本,十年诚心之 ... |
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叶嘉莹作品集4册(唐宋词十七讲+美玉生烟+人间词话七讲+小词大雅 )
『简体书』 作者:叶嘉莹 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 中国古典诗词的摆渡人与朗读者,词学宗师叶嘉莹先生经典著作集。 ... |
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离散数学
『简体书』 作者:黄健、曹宏举、郭巧丽 出版:清华大学出版社 日期:2024-05-01 重要概念和术语的英语表述,为读者进一步阅读英文文献提供便利,以满足我国高等教育与国际接轨的需要。 2.在编写过程中,从理论论述到例题讲解,均借鉴经典教材的优点,精心组织内容,以增加本书的知识性和趣味 ... |
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仰头一看 玫瑰在额头上·中篇小说卷(9位当代小说名家力作,9种精彩人生故事)
『简体书』 作者:林那北,白琳,等 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 延续《收获》60周年纪念文存(全29卷)经典大气的品格,总体装帧设计上,封面构图上依然秉持 “删繁就简,妙语者不必多言”的原则,借助书名等字体的巧妙安排,使整体看上去对称与均衡。色彩方面使用大面积的专 ... |
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“修正”管理之道??修涞贵与修正哲学
『简体书』 作者:修崃荣 出版:中国民主法制出版社 日期:2018-08-01 修正药业集团作为国内知名的制药企业,为广大的消费者制造出了质量过硬、疗效好的药品,如斯达舒牌胃药。许多人不知道的是,修正药业集团的前身却是一家濒临倒闭的小药厂,修涞贵接手这家小药厂后以自己领悟的哲学为 ... |
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府第民宅(福建古建筑丛书)
『简体书』 作者:福建古建筑丛书委会 出版:福建教育出版社 日期:2020-09-01 收录福建古建筑中具有特色的官宦府第和典型民居宅第类建筑遗存。福建几次移民迁徙的历史,与宋代以后商贸的兴起,造就了世家大族与商业阶层,形成了各地风格不一、异彩纷呈的府第民宅类建筑。全书选取39个建筑点,以建筑说明 散文随笔 图片的形式多角度展 ... |
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时情化忆(译文经典)
『简体书』 作者:[法]米歇尔?布托[Michel Butor]著 冯寿农 出版:上海译文出版社 日期:2015-07-01 1.本书作者是法国当代首屈一指的“新小说派”代表人物; 2.本书曾获得法国费内翁文学奖(1957); 3.本书将悬疑、扑朔的现实主义通俗表象与充满象征隐喻的文学构想及时间隧道巧妙融合,能激发迷宫探 ... |
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佛光寺东大殿
『简体书』 作者:赵波 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 1000多岁的佛光寺东大殿,究竟是一座怎样的建筑?它是怎么建造起来的?谁建造的,谁又发现了它?它里面有什么?怎么知道它是唐代的?书中含精心设计的东大殿斗拱和明间梁架的立体纸模型,轻展书页,感受“唐风扑 ... |
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蔡文姬(中华先贤人物故事汇)
『简体书』 作者:高方 出版:中华书局 日期:2022-08-01 蔡文姬是中国古代四大才女之一,与“三曹”“七子”一起被认为是“建安文学”的代表作家。有《悲愤诗》和《胡笳十八拍》传世。《后汉书》中说蔡文姬“博学有才辩,又妙于音律”。 《蔡文姬(中华先贤人物故事汇)》以相关史籍记载为基础,辅以合理的□□ ... |
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大师绘·中国经典名著:英雄出少年
『简体书』 作者:绘 画:胡若佛,编 文:施晓璘:胡 明 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-10-01 家风家训是文化和道德的言传身教,《英雄出少年》在众多艺术精品呈现的情感元素中,秉承“文以载道”“以文化人”之美育理念,打破单一的审美惯性思维,独生一份赤忱肝胆和家国共振,激发读者朋友们的心灵共鸣,契合 ... |
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跟着绘本学古文 第三辑+第四辑(套装10册)
『简体书』 作者:司马迁, 欧阳修, 庄子,宋濂,范仲淹 出版:中信出版社 日期:2024-01-01 1. 畅销50万册的《跟着绘本学古文》全新两辑重磅来袭:由新锐原创作者以及插画师团队倾力打造,带孩子来一场阅读盛宴! 2.用绘本语言诠释古文内容,建立古文初印象,培养古文素养,降低孩子在课堂上的学习 ... |
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南红鉴定与评估
『简体书』 作者:白子贵 出版:东华大学出版社 日期:2018-01-01 将多年珠宝经营的经验及珠宝教学的研究成果总结成一套适用于商业贸易的评估方法,并经过全国范围内大量学员的市场经营、市场实践,逐渐证明了其准确性和可操作性,这套独特的评估理念和方法也在与市场的交流中不断完善。本书主要讲述了南红的品种、鉴定方法及 ... |
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Excel在会计与财务中的应用
『简体书』 作者:于贵 出版:西南财经大学出版社 日期:2020-01-01 本书具有很强的可读性,且符合高职学生的需要,将excel软件与财务会计工作紧密结合,为学生更快地适应工作岗位奠定了坚实的基础。 ... |
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中国重要农产品价格波动与调控
『简体书』 作者:林学贵 出版:中国商务出版社 日期:2021-02-01 随着中国农产品市场的逐步开放,国内农产品市场面临着国内外各种复杂社会经济因素变化的冲击,新时期农产品市场风险增加对价格调控构成巨大挑战。本书以中国重要农产品(玉米、小麦、大米、大豆、油菜籽、棉花、食糖、生猪等)为研究对象,利用传统协整和门限 ... |
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新出简牍与秦汉赋役制度研究(国家社科基金后期资助项目)
『简体书』 作者:朱德贵 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-08-01 本书利用新出简牍对秦汉时期的土地制度、土地税、商业税、财产税、人头税以及徭役制度等重大问题进行了重新审视。我们认为,秦汉既存在土地公有制,也存在土地私有制;秦汉土地税按所占田亩面积的110或112税率征收。秦汉时期商业异常兴盛,青岛土山 ... |
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从个体开发到工程化研制:载人航天工程软件工程化论文集
『简体书』 作者:王忠贵 出版:中国宇航出版社 日期:2013-10-01 载人航天软件工作是一个不断探索创新的过程。工程启动初期面临的形势是,研制队伍中重硬件轻软件的传统观念仍然比较浓厚,个人方法理念主导的工作模式占据主流,软件开发过程不透明,质量不可控,与载人航天工程的要求有很大差距。因此,工程领导下决心引入软 ... |
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