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现代鸡场经营
『简体书』 作者:席克奇 出版:中国农业出版社 日期:2013-01-01 本书主要介绍了鸡场的建设与设备、养鸡品种的选择、饲料的利用与开发、鸡群品种繁育与孵化、生产鸡群的饲养管理、鸡常见病及防治、鸡场的组织与管理、鸡场的经济核算、鸡场的产品营销等方面内容,语言通俗易懂,简明扼要,注重实际操作.把家庭鸡场的经营管理 ... |
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水产品加工新技术
『简体书』 作者:杨宏 出版:中国农业出版社 日期:2013-01-01 《水产品加工新技术》系作者在归纳总结国内外先进的水产品加工技术的基础上编写而成。主要内容包括:水产品的保鲜储运、水产品的保活运输及贮存、冻制品加工、冷冻调理食品加工、水产咸干品加工、糟醉制品加工、鱼糜及鱼糜制品加工、蒸煮袋软罐头和玻璃罐水产 ... |
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香菇安全生产技术指南
『简体书』 作者:谭琦 出版:中国农业出版社 日期:2013-01-01 ... |
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大白菜周年生产关键技术问答
『简体书』 作者:王明秋 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 王明秋编著的《大白菜周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册,以问答的形式对大白菜周年生产中的关键技术进行了系统的介绍。内容包括:概述,大白菜生物学基础与田间管理技术,春、夏、秋 ... |
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苹果良种引种指导
『简体书』 作者:王昆 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 苹果适应性强,结果期和生长期长,果实色泽鲜艳,肉质脆嫩,汁多,酸甜爽口,具有芳香气味,风味极佳,既适鲜食,又宜加工,由于贮藏性好,货架期长,深受人们欢迎。苹果不仅外观美丽,而且其营养价值极高,富含多种 ... |
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脱毒生姜培育与高产栽培技术
『简体书』 作者:高山林 出版:金盾出版社 日期:2013-03-01 高山林和韦坤华编著的《脱毒生姜培育与高产栽培技术》针对生姜病毒病这一生产难题,中国药科大学遗传育种教研室高山林教授率领其博士、硕士研究生团队,经过多年努力,应用生物技术中的分生组织热处理脱病毒技术,率 ... |
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优质香菇周年栽培技术
『简体书』 作者:张维瑞 出版:金盾出版社 日期:2013-01-01 《优质香菇周年栽培技术》介绍了当前我国最为实用的优质香菇周年栽培新技术,内容包括:香菇的概况,香菇的生物学特性,优质香菇菌种制作技术、菌袋制作技术、常规栽培模式及技术、夏季栽培模式及技术、病虫害防治技术和产品的采收与加工等八个方面。《优质香 ... |
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竹笋栽培新技术
『简体书』 作者:叶自新 出版:杭州出版社 日期:2012-10-01 《竹笋栽培新技术》主要内容包括:笋用竹的种类与分布、笋用竹的形态特征、笋用竹的生长特性、笋用竹生长对环境条件的要求、笋用竹林的造林技术等。 ... |
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浙江省水产品加工产业创新团队论文选编(二)
『简体书』 作者:戴志远 出版:浙江工商大学出版社 日期:2012-12-01 水产食品作为公认的餐桌佳品,人们不但乐于其美味,更见证了它对人们生活和健康的诸多益处。千百年来,人们将“连年有余(鱼)”作为理想的富庶生活,从中即可反映出水产食品在人们生活中的地位。我国拥有丰富的海洋和内陆水产品生产条件,不断发展的渔业为我 ... |
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浙江省水产品加工产业创新团队论文选编(一)
『简体书』 作者:戴志远 出版:浙江工商大学出版社 日期:2012-12-01 《浙江省水产品加工产业创新团队论文集(1)》是创新团队成员,尤其是中青年学术骨干围绕各自专长潜心研究多年的最新研究成果,内容涵盖水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性水产食品开发。希冀此论文集的问世能够助推我国水产品精 ... |
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东海经济虾蟹类渔业生物学
『简体书』 作者:宋海堂 出版:海洋出版社 日期:2012-12-01 《东海经济虾蟹类渔业生物学》以实际调查资料为基础,分析总结了多年来调查研究的成果。书中简述了虾蟹类资源的特点和在渔业中的重要地位,虾蟹类资源的开发历史,资源调查概况,捕捞渔具等。重点介绍了东海虾蟹类的资源状况,包括种类组成、数量分布、生态群 ... |
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农村节能工程(刘圣勇)
『简体书』 作者:刘圣勇 出版:中国农业出版社 日期:2012-08-01 能源是国民经济的基础,节能是可持续发展的要求。我国农村人口比重大和单位能耗高的特殊国情,决定了农村是建设节约型社会的重点领域之一。本教材系统阐述了农村用能设备和用能系统的基本原理及工作过程,以通用节能理论为指导,具体分析了各类用能设备能量利 ... |
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养殖基础
『简体书』 作者:席克奇 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 本教材为中等职业教育农业部规划教材,是根据农业部“十二。五”规划教材的建设要求,本着科学性、先进性、系统性、实用性、适用性的原则编写的。 本教材职业教育特色鲜明,紧密结合生产实际,坚持以学生为中心,以能力为本位,以应职岗位需要为准绳,紧扣 ... |
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植物病害防治技术
『简体书』 作者:赵虎 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 植物病害防治技术是中等职业学校植物保护专业及农学、园艺等种植类专业的专业主干课程,其任务是使学生具备植物保护专业初中级专门人才所必需的植物病害防治的基本知识和基本技能,并培养学生从事植物保护工作的职业意识和情感。 本教材充分考虑中等职业教 ... |
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园林植物病虫害防治技术
『简体书』 作者:刘承焕 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 本教材为中等职业教育农业部规划教材。主要内容共分7章,分别是: 园林植物昆虫基础知识、园林植物病害基础知识、园林植物病虫害防治原理及技术措施、园林植物病虫害调查及预测预报、园林植物主要害虫及防治、园林植物主要病害及防治和草坪草主要病虫害及 ... |
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园林技术综合实训
『简体书』 作者:唐登明 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 为深化农业专业课程改革,推进园林专业教材建设,江苏联合职业技术学院现代农业协作会课改与师资建设组结合农业专业建设需要,组织了成员校老师对周边园林生产企业进行了充分调研,根据生源特点和行业现状,以激发学生学习兴趣、强化行业技能、增强社会适应性 ... |
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畜牧兽医综合实训
『简体书』 作者:王庆林 出版:中国农业出版社 日期:2011-07-01 为贯彻《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》精神,紧紧围绕《五年制高职畜牧兽医专业人才培养指导方案》,按照以培养应用型畜牧兽医人才为目标,以适应现代畜牧业发展为前提,紧扣畜牧兽医岗位职业技能,综合畜牧兽医专业的基本实训技能,我们组织 ... |
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园艺技术综合实训
『简体书』 作者:朱余清 出版:中国农业出版社 日期:2011-07-01 本教材围绕园艺技术专业所需的必要能力编写,共分18个项目,54个任务,约400个课时。为配合技能大赛,书后附有全国高等职业院校农业职业技能大赛的比赛办法与规则。每个任务设置训练课时、训练目标、相关知识、材料用具、方法步骤、考核评价、技能拓展 ... |
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牛的生产与经营 第2版
『简体书』 作者:张申贵 出版:中国农业出版社 日期:2012-12-01 本教材根据中等职业技术学校的教学改革实际,紧扣培养目标,从便于教和学出发,对第一版教材从结构和内容方面进行了较大幅度的调整和增删。教材内容在职业分析的基础上,以岗位能力培养为核心,设置了牛的外貌选择与品种资源利用、牛的繁殖技术、牛的营养与饲 ... |
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动物普通病
『简体书』 作者:王治仓 出版:中国农业出版社 日期:2010-08-01 《动物普通病》是中等职业教育农业部规划教材。本教材根据动物疾病的发生状况。将营养代谢病和中毒病单独分章讲述,包括动物内科病、营养代谢病、中毒病、外科病、产科病、其他疾病和实验实训共7部分,主要介绍动物常见各种疾病的病因、症状、诊断与防治措施 ... |
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